今日は足が筋肉痛に
昨日のお稽古で座ったり立ったりしたせい？
その前日の出店の疲れ？
後からやってくる筋肉痛はどれが原因かはっきりわかりません。
唯一わかっていることは、運動不足でございます！
さて本日スタート
アイシングクッキー教室の新レッスン。
生地から作る焼き菓子レッスンです。
お教室にお通いのＭさま。
レッスンで使っているクッキー生地を教えて欲しい。
この表面ツルツル、ザクザクのクッキーを知りたい！
との嬉しいリクエスト
クッキー型作りもしてみたい。
ということで？新レッスン誕生です。
焼き上げるとオリジナルクッキーはこんな感じのクッキーです。
ちなみに、上にチラッと見えているのは違う作り方です。
ワタクシの作るクッキー生地の材料はグラニュー糖以外はスーパーで売っているものを使っております。
しかも、作り方もシンプル。
準備の段階から時短でスタート。
クッキー生地も研究しているＭさまがビックリな事も（笑）
「いつもこうやって作っているんですよね」
「結果、美味しいし、これなら早くていいです
」
「このレッスン、受講して良かったです」
そうなんです。
ワタクシの作るクッキー生地は難しい事、一切なし。
ワークショップや販売、レッスンと大量に作るので
時間短縮、ストックなど工夫しております。
あんまりにも簡単で申し訳ないので（笑）
プレザンパッセさんで教えてもらったクッキー生地もレッスンに入れました。
オリジナルを入れて3種類のクッキー生地です。
材料、手順、練り方も違います。
これがワタクシ、練習不足でございました。
レシピと手順通りに作ったのですが・・・
焼き上がり、オリジナル以外は表面ボコボコに
同じクッキー型を使って焼きました。
上のクッキーが縮み厚みが出てます。
断面も若干層にになって形も少し歪んでおります
大変失礼しました。
Ｍさまには、オリジナルのクッキー生地が習いたかったので良かったです。
とご感想いただけましたが、こちらも綺麗に焼けるようにしておきます。
そして米粉のスノーボールは喜んで頂けました
米粉で作るクッキー生地もレシピについております。
焼き菓子レッスンが残念な感じでしたが、
次は型作りレッスン。
作りたい型のイラストから型作りスタートです。
道具マニアのワタクシ。
モンペラさんが作ったお道具も登場です
焼き菓子が残念だったので
本日は型作り、作りたい放題へ変更！
ワタクシ、この合間にレッスンのリカバリー
米粉のスノーボールを作っておりました
お時間いっぱいまで作っていただきました。
1伝えると10以上理解していただけるＭさま。
口頭での説明でここまでできる凄さです。
クラフトも大好きというＭさまは本日も完璧でございました。
本日は新レッスンをご受講していただき、ありがとうございました。
期待を裏切らない？レッスンになりました（笑）
次回は完璧に！レッスンいたします
大人気のアイシングクッキーを学んでみませんか？
アイシングクッキーって難しい？
できるの？
色々聞いてみたい！
まずは体験レッスンからいかがですか。
レッスン時間 1時間半～2時間
レッスン費（材料費込） 2500円
お問い合わせNo.1基礎レッスンのご案内です。
独学でやってみたけど上手くできなかった。
もっと上手になりたい方向けのレッスンです。
レッスン時間 2時間半～3時間
レッスン費（材料費込） 初回3500円 次回3000円～
アイシングクッキー生地レッスンスタート！
レッスンや販売で使用している生地を作ります。
作った生地はお持ち帰りになります。
詳細はお問い合わせください。
初めてさんからでも大丈夫！
経験者の方も大満足いただける内容の人気の講座。
アイシングクッキー認定講師講座は短期間で効率よく学べる人気の講座です。
レッスン時間 2時間×6回
講座料金 税抜き66800円、材料・道具・テキスト代税抜き30490円
税抜き97280円
↓お申し込み・お問い合わせはこちら
お申し込み・お問い合わせ
皆様のご参加、お待ちしております。
お教室のご案内です。
1dayレッスンメニュー
詳細はこちら→☆☆☆☆
Co-Chat ホームページ
短時間で効率よく学べ満足度の高い講座です。
講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分、上尾駅から徒歩約10分です。
ＪＲ上尾駅東口徒歩10分 講師自宅教室
ＪＲ上尾駅東口徒歩2分 あぴっと教室
ＪＲ上尾駅東口徒歩2分 MIRAI上尾教室
※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
※お車でもお越し頂けます。
駐車場1台完備。
※ご予約確定後に詳しいご案内を致します。
↓お申し込み・お問い合わせはこちら
お申し込み・お問い合わせ
Co-Chat インスタグラム
少しずつですが、写真をアップしています。
いいね、コメント、ありがとうございます。
フォロー、大歓迎です
↑ポチっと応援、よろしくお願いします↑
シュガークラフト
ランキングに参加しております。