和菓子・練り切りアート　1dayレッスン

ご訪問頂きありがとうございます。

お菓子工房　Co-Chat（こちゃっと）

主宰の笠倉さつきです。

埼玉県JR上尾駅徒歩10分、お菓子工房＆お教室をしております。

アイシングクッキー、カップケーキ、フラワーケーキ、マカロンの洋菓子から和菓子（練り切り）のレッスン、オーダー制作をしています。

辞書バッグ、移動ポケットなど布小物も得意とするチームでワークショップやイベントなどに出店しております。

和菓子・練り切りアートレッスンのご案内です

「可愛い」「伝統の練り切り」「そして美味し～い」
Co-Chat　創作和菓子のコンセプトで作ります。

テーマは「6月」

和菓子とお抹茶でほっこりしませんか

旬のびわも練り切りで表現します。

それではレッスンの詳細です。

■練り切り1dayレッスン■

「6月」をテーマに創作和菓子を制作します。

レッスンポイント
着色、包餡（ほうあん）、三角棒、モデリング、つまみ、型抜き、ハサミ、絞り。
※お写真以外に練習用の包餡をします。
※レッスン後のＴＥＡタイムでご試食頂きます。

レッスン時間　１時間半～２時間。

レッスン費　３５００円（材料費込、ケース付き）
※ご自宅でもできるレシピ付きです。
※2回目以降の方はレシピ代（200円引き）
レッスン後はＴＥＡタイムあります。
夢中で制作した後はホッと一息つきましょう

レッスンで使用する餡は、芦屋「杵屋」さんからお取り寄せした餡になります。
上生菓子に使用される「やまのいも」（やまいも）が入っております。

レッスン時間　　10時～12時　13時～15時
レッスン場所　　講師自宅教室
レッスン日　　　　ご希望日
★レッスン日はご希望日になります。
フレックス制となっております。

レッスン＆サロンオープン日からご希望日をお選び下さい。
レッスン＆サロンオープン日

※ご予約確定後に詳しい道順をお知らせいたします。

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お申し込み・お問い合わせ

練り切りアート講師だけが、杵屋さんの美味しい餡が購入できます。
美味しい餡を使ってアートな練り切りが作れますよ
練り切りアート講師となって活躍してみませんか？