サラダパスタです

サラダパスタです。
たっぷりの冷製パスタをイタリアンドレッシングで絡め、その上に千切り大根と細切りサラダ菜を盛り、ゆで卵と粉チーズ、カニ棒を散らして出来上がり。
お腹にガツンとくる一品です。
ごちそうさまでした。
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土曜日の朝はいつもの朝ごはんです

土曜日の朝はいつもの朝ごはんです
というわけで、卵焼き、焼き塩鮭、ハンバーグ、ソーセージ、子持ち昆布、それに納豆の代わりの冷奴です。
今日はさらに花粉症予防のバナナ一本もつけました。
ごちそうさまでした。
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チャプチェと豆乳白菜クリームスープです

チャプチェと豆乳白菜クリームスープです。
すぐできるシリーズのチャプチェは、いろんなメーカーからでていました。今までにも気にはしていましたが、驚きです。当然、一番春雨の量の多いものを選びました。
豚肉を細切りにして、ピーマンも細切りにすれば、下ごしらえはおしまい。
白菜クリーム煮は、豆乳のものがなかったので一から作ります。
バターでシメジをソテーして、たっぷりの白菜を入れ蓋をして蒸らします。粉末中華出汁を加え、豆乳を加えて一煮立ちすれば出来上がり。塩胡椒て味を整えます。
ごちそうさまでした。
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