伊勢うどん

掲載がずいぶんと遅れてしまいました。伊勢うどんです。
熱々のモチモチうどんに、甘めの溜まり醤油をさっとかけていただきます。
今までにない味わい。
うどんの汁は、関東と関西で色が違うと言いますが、名古屋当たりからなのでしょうか？
ごちそうさまでした。
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ベーコンエッグです

久々の洋食朝食です。
ベーコンエッグです。もちろん、トーストを二つ折りにして挟んでいただきます。
最初に目玉焼きの黄身をチュウチュウしておかないと、ぶちゅうとはみ出て大変なことになります。でも口いっぱいにほおばるのはたまりません。
大根サラダ、コーン炒め、醤油バジリコパスタとともにいただきました。
ごちそうさまでした。
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豚バラ肉とサツマイモの甘辛煮です

豚バラ肉とサツマイモの甘辛煮です。
サツマイモを使うのは少しばかり抵抗があったのですが、醤油との相性は抜群でした。
豚バラ肉の油も吸収してホクホクでありありながら、熱々ご飯にのせてかきこみたくなるような衝動は始めてです。
うーむ。うまい。
ごちそうさまでした。
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