フォッカチォ

ぷっち達の朝食用にフォカッチォを２ラウンド焼いてきました。

パン教室で習ったようにキャセロールに大きいままドーンと焼きました。

強力粉は３００ｇ使っています。

ローズマリーとクレイジーソルトをトッピング。

まぁまぁの出来栄えでしたが、全粒粉を入れたため膨らみ方がいまいちでした。

今日は東京１８℃になる予報です。

真冬用のシーツや布団カバーの洗濯を２ラウンド終えました。

このくらいの暖かさだと、｢今日は家の中のどこを整理しようかな？｣と言った考えも浮かんできますね。

仕方ない、冬中さぼっていた家事をボチボチ始めますか。。。