本郷台駅
あーすぷらざ
看板出てれば
ランチやってます♪
レストラン
SOBANI（ソバーニ）
SOBANIランチ♪
食べてみよう
日替わりは・・
サンプルが出ています。
みんなボリューミーよね。
雰囲気は多国籍でエスニック
あーすぷらざにあるだけに
世界各国の料理が楽しめるレストランです
SOBANIランチのフェイジョアーダ ８００円
黒豆と肉の煮込み料理です。 ブラジルの国民食。
黒い豆で黒いんげんがポピュラーらしい
＋５０円で雑穀米に替えれます。
ココのフェイジョアーダは小豆と豚肉を煮込んだもの
辛さはありません。
小鉢が付きます。
デザートに、プリン♪
３００円
小豆と肉を煮込むって日本では珍しいですよね。
豆の甘味が出てる
味付けは、塩だけが
ブラジルのフェジョアーダらしい
もともとは奴隷が食べていたといわれている。
だから
これっていう、定番はないのかもしれない。
わたしは、こういうの好きです。
肉肉しさはなくて・・最小限の肉と小豆を煮込む。
それだけで美味しい
日本でいう
豆と肉のごった煮なのかもね。
美味しかった♪
なめらかプリンも甘さ控えめで
美味しかった！！
あーすぷらざは
３月までマイケルジャクソンの写真展やっています。
SOBANI （アジア・エスニック / 本郷台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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