朝は☆

朝ごはんは、昨日作って食べ切れなかったあらの塩焼きをフレークにしておいて☆

卵に混ぜて頂鱒フレーク入り玉子焼き☆

サラダ油を昨日の唐揚げで使い切ってしまったので、トラウトに相性の良いオリーブオイルで焼き上げました☆

オリーブオイルはオレイン酸☆

オレイン酸はトラウトの餌に混ぜられているから、相性は抜群にいいですよ☆

フライパンにオリーブオイルをしいて、鱒フレークを炒め、玉子を投入☆

味付けは塩と胡椒☆

私は鱒フレークがカリカリが好き☆

最後にブラックペッパーを振りかけて完成☆

トーストとコーヒーで最高の朝ごはんでした☆

実食☆

お家に帰ったら下処理☆

捌いて、塩を振って、水を出します☆

20分程度置いたら、水気と塩気をしっかり取り熟成☆

頂鱒は極上の赤身☆

美味しいそう☆

トラウトを捌く時は出刃包丁ではなく、薄刃の包丁を使うと上手く捌けますよ☆

お刺身用は少し寝かしておいて、今日はこちら☆

唐揚げに☆

骨の周りの身はユッケに☆

カマとハラスは塩焼き☆

脂が凄い…☆

今夜はこの3品☆

臭みも全くなく、本気で美味しいかった☆

エリアのトラウトは本当に美味しいので、リリースだけじゃもったいない☆

持って帰って美味しく料理してあげれば、家族にも喜ばれる☆

最高ではありませんか☆

ゲッツ！ブランド鱒

昨日も明日も晴れなのに、取材の今日だけ雨予報…

鬼怒川フィッシングエリアへアングリングファン「ゲッツ！ブランド鱒」の取材でお邪魔しました☆

今回狙うのは、神山水産さんの「頂鱒」&鬼怒川FA名物「ヤシオ鱒」☆

私の相棒は、SnaQ33DR☆

頂鱒はボトムでの捕食が多く、ディープランナーのSnaQ33DRはベストマッチ☆

先日もそうだったのですが、鬼怒川FAでの愛称もバッチリ☆

連発です☆

そんな釣りを横でする中、ボンバー田中が「KISHIN」でドッカーン⁉︎

狙いのヤシオ鱒ゲッツ！

トゥイッチ、トゥイッチ、ガツン☆

喰わせの間を入れるのが秘訣☆

丸々太った美味しい魚を狙いに行ってみてはどうでしょう☆

数釣りも楽しいですが☆

食べるのも楽しみ☆

エリアで下処理をして、おうちでお料理☆

緊急発表⁉︎

緊急発表☆

現在テスト開発進行中のMAX田中プロデュースNEWクランクベイト☆

「SnaQ 33DR」

来年開催されます2020横浜釣りフェスティバルにてモニター販売決定⁉︎

モニター販売なので、通常販売カラーと異なりますし数量も限定でございます☆

先日お邪魔した鬼怒川フィッシングエリアでも☆

爆釣でございます☆

ボトムだけではなく、中層でもロッドの角度などで変幻自在にレンジコントロール可能です☆

2020年1月発売決定☆

楽しみにしていてくださいボトム

スタンダードボトムクランク、その名も⁉︎

現在極秘に進めてまいりました、スタンダードディープクランクベイトをついに公開☆

その名も「SnaQ33DR」☆

SnaQ(スナック)と読みます☆

製品版型のテスト☆

中身のウェイトを決めるテストです☆

クセのないスタンダードなディープクランクです。

素早い急潜航でボトムノックが早く、ボトムを意識しているトラウトを誘います。

強過ぎない引き抵抗を意識して、なるべく軽い力でも簡単に引けりる様に調整しました。

でも、しっかりとした喰わせの波動がでるボトムクランクです。

2020年1月の発売を目指して進行中☆

価格も⁉︎

手に取りやすい価格で行けるように頑張っております☆

ボトムが効くいい時期に発売になりますので、是非お試しください☆