朝ごはんは、昨日作って食べ切れなかったあらの塩焼きをフレークにしておいて☆
卵に混ぜて頂鱒フレーク入り玉子焼き☆
サラダ油を昨日の唐揚げで使い切ってしまったので、トラウトに相性の良いオリーブオイルで焼き上げました☆
オリーブオイルはオレイン酸☆
オレイン酸はトラウトの餌に混ぜられているから、相性は抜群にいいですよ☆
フライパンにオリーブオイルをしいて、鱒フレークを炒め、玉子を投入☆
味付けは塩と胡椒☆
私は鱒フレークがカリカリが好き☆
最後にブラックペッパーを振りかけて完成☆
トーストとコーヒーで最高の朝ごはんでした☆