居酒屋甲子園番外編

今日は金曜日

そして世間は給料日？？

飲む体制はばっちりですか？

私は居酒屋ファンのために今日も現場でせこせこと！

さて、先日居酒屋甲子園が終わり

第7回へ向けてまた1年が始まりました。

ですが、6回を振り返って番外編とでも言いましょうか。

この男絶好調てっぺんの新宿店店長です。

なんて紹介の仕方少々失礼ですが、

いい男です。

今回壇上に登りました、魚串炙縁と同じ会社で

この人は壇上に上がらず、総合監督をしていました。

私はプレゼンリーダーだったためこの人とよくやり取りしていました。

元役者です。

演技指導や気持の入れ方などなど

素晴らしい指導ぶりでした。

優勝こそしなかったですが、

この男がいなければ・・・・。

ぞっとします。

なんにしろこの人私は好きですね。

男気があるというか

情があるというか

一本筋が通っているというか

素晴らしいです。

本当に縁の下の力持ちで

支えていました。

最高です。

絶好調てっぺん新宿店へぜひ！

あまり新宿が得意でないという方は

いろり家東銀座店へ

いろり家西新井店へ

とり鉄浜松町店へ

とり鉄東池袋店へ

ということで今週もお疲れ様でした？？？

よい週末を！

週末も明るく楽しく元気よく！

今年最後の炊き出し

居酒屋人の皆様そしてその関係者様

さらには、居酒屋好きの皆様

おはようございます！

さて、今年最後の炊き出しへ行ってきました。

今回は南三陸町で「海神祭」という音楽イベントがありまして

そこで屋台というか炊き出しというか

依頼がありましたので断るわけにはいかない。

俺らがやらねば誰がやる！

そんな精神で行ってきました。

まずは恒例の朝礼から

居酒屋人らしいですね！

今回は35人ぐらい？

今回のリーダーおとさん

仕切りをありがとうございます。

僕たちいろり家チームは

ハンバーグ丼！

美味いんよ!

さらに即効でなくなりましたが、牛串！

歌い手さん(アーティスト)方々

美味いと言ってくれました！

嬉しいもんです。

さらには冬物衣類の一層セール？

全部タダです。

えらいことになっていました・・・。

焼き鳥チーム！

なんなく300本ぐらい焼いて完売！

一献さんありがとうございます。

いいチームでした

おとひこボロネーゼ

今回はこぼさず、焦がさずで最高でした。

そういえば一回も食ったことがない・・・。

形無矢野チーム

いつも元気なよーこママときれいな女性

子供達も元気いっぱいでした

そんな僕はと言えば

英樹命です。

尊敬しております。

炊き出しには関係ありませんね。

今回はお金を頂だいしました。

100円か200円です

売上の一部は寄付されます。

お金を頂だいしましたが、やはり現地の皆さんと触れ合うのはいいですね。

元気になってほしいと思ってやっていますが、逆に毎回元気をもらえる。

前回ハンバーグが美味しかったから、またやっているのを見て

買いに来たよ！なんて嬉しいお言葉。

最初は自分達に何ができるか！

なんて言っていましたが

今では愛着の湧く南三陸町歌津地区

決してきっかけはいい事ではないですが

結果として第2の故郷みたいな・・・。

とまぁ私の気持ちはおいといて

どうでしょう！

山本リンダさんです。

最高に盛り上がりました！

うらら♪うらら♪うらうらら～♪

狙い撃ち～

リンダ！

なんて最高に盛り上がりました。

最後の最後に楽しかったです。（*^_^*）

最高潮に盛り上がり盛り上げてくれた

下の写真の右の人

我が炊き出し隊の隊長

大谷氏

この写真は新宿でK-1選手アーネストホーストのそっくりさん

呼び込みの兄さんに絡まれている場面です。

たじたじの隊長

これも炊き出しに関係ないですね。

すみません。

ということで、今年最後の炊き出しですが、

先日知り合いになんでそんなに炊き出しに目を向けられる？

との質問

私の答えは

「呼んでいるから、必要とされているから、

一度きりで終わりたくないから、南三陸町に愛着があるから」

などなど話は尽きません。

そして、ボランティアという名目ではないですが、

発起人の大谷さんおとさんそして自分に
有志で集まってくれた皆さんに行かないのは申し訳が立たない。

こんなにも集まってくれているのに、何もしないわけにはいかない。

そんな想いです。

来年以降は全くの未定です。

細く長く支援していくのに何が必要なのか

自分たちにできることは何なのか？

これを問うことから始めてみようと思います。

それでは本日私は営業に入っています。

週初めの月曜日

今日も明るく楽しく元気よく！

第６回居酒屋甲子園

酒を飲むことが好きで

居酒屋が好きな皆様

年に一回の大イベントである居酒屋甲子園が昨日開催されました。

今年の優勝はずばり福岡県の

居心地屋　螢　上人橋店 （福岡県）　
でした。

私自身は東京都代表「魚串炙縁」のプレゼンリーダーをしていたため

実際プレゼンを見ることはできませんでしたが、

リハーサルで見て、リハーサルの時から涙が出てきました。

と当日の会場内で行われていることがクローズアップされますが、

私はちょっとだけ裏側を

私は直接この大ベントを創る側にいます。

経ったこの一日のために１年間苦労してくださる皆様がいます。

前日は午前中から準備に入り、

当日は朝７時から朝礼が始まります。

海の前で朝礼です。

ここには実は３００人もの人が集まっています。

私なんかはこの瞬間に「やるぞ～」という最後のスイッチが入ります。

最高の瞬間です。

そしてプレゼンテーション

なんですが、その前に震災を弔う追悼式が行われました。

そして、余興では四国高知より「よさこい」の踊り

写真はないですが・・・・・。

今年も大好評なイベントでした。

今年は第６回

７年前に４人からスタートしたそうです。

今では運営するスタッフなどは３００人もの人達が当日ボランティアで

動いています。

今大会の全概要は見ることはできませんでしたが、

過去最高の大会になったのではないでしょうか？

個人的には｢魚串炙縁」が最高のプレゼンをしてくれたので

満足でした。

そしてそしてお客様が帰った後、

朝礼があるならば終礼がある

終礼風景です。

よく見えませんでしょうが、竹田兄貴の怪物君です。

終礼はほとんど笑いながらやっています。

この終礼は本当に楽しいです。

もちろん真面目に理事長が総括してくれていますがね。

とまぁ長々となりましたが、

来年もまた何かしらでお手伝いします。

NPO法人なんでボランティアです。

何故ならば、居酒屋の発展のため飲食人の誇りのため

日本のため、そして共に学び共に成長し共に勝つために

それでは皆さんご一緒に！

今日もいい酒が飲めるように

今日もいい営業ができるように

明るく楽しく元気よく！

感無量の瞬間

居酒屋が大好きな皆様

今日も一日お疲れ様です。

月曜日ですが月末

棚卸はお済みでしょうか？

さて、私の感無量の瞬間です。

意味がわからないでしょう。

これはいつもお客様がお帰りの時に

お見送りに行く時に見る光景です。

この写真ではお客様はいませんが・・・。

私はこの瞬間が大好きなんです。

ここでお見送りをして

お客様が

「ごちそうさま！」

「ありがとう！」

「また来るよ」

「美味しかったよ」

「楽しかったよ」

などなど・・。

こんな言葉をかけてくれるお客様をお見送りする瞬間が好きなんです。

「今日もやってやったぜ～」

なんて気持ちになります。

悩みも吹っ飛びます。

この繰り返しが自分達を成長させてくれる。

また明日頑張ろうと思う。

この仕事していてよかったと思う。

ということでまた明日も頑張ります。

それでは皆さんご一緒に！

明日も明るく楽しく元気よく！

第6回居酒屋甲子園決勝大会 パシフィコ横浜

居酒屋で働く皆様

居酒屋に関係する皆様

飲食業に携わる皆様

居酒屋ファンの皆様

今年も開催されます

第6回居酒屋甲子園決勝大会

日程　11月15日(火)　10:00～

場所　パシフィコ横浜国立大ホール

約1300店舗の中から選ばれた6店舗が

下の写真のステージでプレゼンテーションを行います。

学びと感動が・・・・！

居酒屋甲子園は写真の通り

「共に学び共に成長し共に勝つ」

この理念のもと

毎年運営されています。

私もはじっこのほうで関わっています。

メリットは横の繋がり

情報の交換

それこそ居酒屋を経営する上で人脈を広げる事が出来ます。

とまぁこれぐらいにして

チケットが売り出されています。

ぜひ見に来てください。

必ず損はさせません。

11月15日（火）第6回居酒屋甲子園決勝大会

チケット（ネット申込）：http://www.izako.org/
チケット（FAX申込） ：http://izako.org/uploads/files/6tiket.pdf

ボランティア申込　 ：http://izako.org/uploads/files/borant.xls

チケットは、私に言って頂ければ特典があります。

なぜなら私の店は参加店舗だからです。

一般は多少高くつきます。

当日券はさらに・・・。

ということで

今日も明るく楽しく元気よく！