ここ数年
山梨のブドウ園にシャインマスカット買いに行く友達に
わが家の分もお願いしています
今年は
先に藤稔
シャインマスカット3房お願いしたら
手前のざるに入っているのはオマケ
めっちゃ大きい房！
その間にスーパーや生協でも買いましたが
やっぱり農園の新鮮なシャインマスカットが美味しい～
今年最後は2房（おまけ入りで3房）
1キロ越えの房で
駅ビルで買ったらひと房3千円クラスだと思います
おまけにひと房以外にも
写真にないけれど
日によく当たって甘味が強い小ぶりのものもいただいちゃった
最後1房になったので
せっかくだからと
シャインマスカットタルト
作ってみました
タルト型はセリアで買ったもの
最近オートミールにはまっているので
オートミール、卵白、甘みはカロリーほぼゼロのエリスリトール
水っぽさが足りないので少しだけアーモンドミルクを
クリームは常備している水切りヨーグルトにマヌカハニーで甘みをつけました
作り置きだとタルト生地が崩れちゃうかもですが
すぐ食べちゃうので大丈夫
美味しいけれど
繊細なシャインマスカットには軽めのタルト生地が良かったかな
でも美味しかったので満足
もっと大きい方だったらシャインマスカットきれいに並べられたと思います
最後のひと房はもちろんそのまま食べちゃうｗ
シャインマスカット予算は1万以上ですが
季節の物だし 本当に他に楽しみが最近ないので
この季節が楽しみで仕方ない
来年も沢山シャインマスカット味わえますように
家事ヤロウでキムタクが家に白砂糖無いって言われてましたが
わが家もそうかな
カロリーほぼゼロでも砂糖と同等の甘みがある
エリスリトールを使っています
血糖値も上がりにくいし！
ケミカルなものではなく
コチラの物は遺伝子組み換え原料不使用だし
千円なのでお買い物マラソンの時に買うとポイント結構つくので
意外と安く買えちゃう
ニームのはちみつ 美味しいのよ
ほかにも
オオバコで作るわらび餅風の黒蜜代わりや
飲み物に甘みつける時はアガペシロップも使っています
これ使うようになったらわらび餅買わなくって良くなったｗ