鳥取のらっきょう応援隊さんの
インスタキャンペーンに
今年は当選し
鳥取のらっきょう漬けセット
届きました！
わーい～ありがとうございます
漬け方は動画を観たら簡単にできましたよ
ちょいちょいつまんでいましたが
ひと月ちょっと経って
めっちゃいい感じ
カレーに添えてみました
米の代わりにキャベツもさっぱり良いよｗ
大粒のらっきょうカレーにめっちゃ合いますね～
鳥取がカレールー消費量日本一に納得できたました
先日ＴＶで伝説の家政婦・志麻さんが
生のらっきょうと豚肉を使ったらっきょう丼が
美味しそうでした
らっきょう漬けだけでなく
いろんなお料理にも使ってみたいともいました！
残ったらっきょうの甘酢は
ピクルス等お野菜の簡単漬けだけでなく
刺身こんにゃくにそえる辛子酢味噌や
酢豚の甘酢等
お料理で甘酢使う時に
余すことなくっ使えちゃいますよ！