そうだ！
ハンバーグだってオーブンレンジで
できるよね…と挑戦
ハンバーグモードで焼くと
グリルとレンジとスチームを使いこなして
上手に焼き上げてくれるようです
覗いてみたら…あれ💦
アクが大量に😭
これだけアクと大量の脂が
落ちてよかったと思うべきかな
裏側がグリル皿の形のまんまに💦
大根おろしであっさりハンバーグにしました
フライパンで焼くより
芯までしっかり熱いのが良いね
そういえば 若い頃
男性職員さんだけ賄いのおばちゃんが
お昼作ってる職場で
(派遣の私は弁当持ち)
ハンバーグの両面だけ
フライパンで焼き目つけてから
おばちゃんオーブンで焼いてたわ‼️
すごーく美味しそうでした🤤
今度そのやり方でリベンジ
肉汁をソースにしないのもったいないと
言われそうだし 美味しいのわかってるけど
脂の量が多いので 捨てちゃう勇気も大事よね