名古屋から近鉄で奈良入り
三輪の大神神社から東大寺、春日大社の後
ならまちブラブラ
お腹が空いてきたけれど、いいなと思ったら
アイドルタイムでしまっているお店も多く
参ったなぁ…と思っていたら
美味しそうなたい焼きをかじりながら歩いている女子旅グループを見つけ、
どこに売ってるか教えてもらってたどり着きました〜
一丁焼き こたろう
関東だと天然物って言うよね(まとめて生地流して焼くのは養殖)
招き猫可愛い
一つ一つ焼いていくので時間がかかりますが
美味しいものいただけるなら待ちますとも！
待っている間ほかのお客さんとおシャベルするのも楽しいし
美味しいお店の情報もget
１００年前から変わらない焼き方だそうで
生地には余分なものを入れず小麦粉だけなんだそう
薄いところはかりっかりで南部せんべいの端っこの部分にも似てる感じ
あんこを包む皮の部分はしっとり柔らかく
パリッとしっとりもっちりと皮もいろんな味わいが楽しめます
あんこも美味しくってやっとほっと落ち着けた感じ
１００年前の人もこんなたい焼き味わってたのかしらと思うと
なんだかうれしい気分になれました