佐渡,新潟のおいしいがいっぱい 海と大地の恵み  名古屋 | がんばれ私

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看板でおいしそうと気になっていってみました!

海と大地の恵み

 

まずは乾杯~

 

佐渡や新潟のおいしいものがたくさんあるお店なんですよ!

 

お通しは 佐渡産のチーズ クラッカー乗せ

あごだしで炊いたがんもなど

 

 

盛り合わせをお願いしました

 

越乃黄金豚のボイルジャポン~ノンスモークハム~

佐渡チーズの盛り合わせ

本日の産直鮮魚の生ハム仕立て

 

 

越乃黄金豚は初めて知りましたがとってもおいしい

 

 

 

鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース

 

鯛とカンパチとスズキ

お刺身で食べがちなお魚ですがカルパッチョにすると

よりおいしさが引き立つ感じですね

本黒まぐろのお造り

 

赤身も中トロ、もちろん大トロもとろけておいしかった~

 

 

 

 

 
デザートも凝っていて
 

酒粕豆乳ブリュレおけさ柿ソース

 

豆乳ベースなのでやさしい味わいなんです!

おけさ柿のやさしい甘さが何とも言えない

フレンチトースト 佐渡ル・レクチェソース

洋ナシが好きなので高級洋ナシ ル・レクチェが

ソースでたっぷり使われているのはたまりません!

 

どのお料理もおいしかったので、佐渡へ旅行したくなりましたよ~

まずはこちらにまた行っておいしいもの食べるとします

海と大地の恵み居酒屋 / 名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅国際センター駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6