看板でおいしそうと気になっていってみました!
海と大地の恵み
まずは乾杯~
佐渡や新潟のおいしいものがたくさんあるお店なんですよ!
お通しは 佐渡産のチーズ クラッカー乗せ
あごだしで炊いたがんもなど
盛り合わせをお願いしました
越乃黄金豚のボイルジャポン~ノンスモークハム~
佐渡チーズの盛り合わせ
本日の産直鮮魚の生ハム仕立て
越乃黄金豚は初めて知りましたがとってもおいしい
鮮魚のカルパッチョ バルサミコソース
鯛とカンパチとスズキ
お刺身で食べがちなお魚ですがカルパッチョにすると
よりおいしさが引き立つ感じですね
本黒まぐろのお造り
赤身も中トロ、もちろん大トロもとろけておいしかった~
デザートも凝っていて
酒粕豆乳ブリュレおけさ柿ソース
豆乳ベースなのでやさしい味わいなんです!
おけさ柿のやさしい甘さが何とも言えない
フレンチトースト 佐渡ル・レクチェソース
洋ナシが好きなので高級洋ナシ ル・レクチェが
ソースでたっぷり使われているのはたまりません!
どのお料理もおいしかったので、佐渡へ旅行したくなりましたよ~
まずはこちらにまた行っておいしいもの食べるとします
海と大地の恵み (居酒屋 / 名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅、国際センター駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6















