使ってみました～
ひと袋に1.5グラム入が２包入っています。
１包で豆乳５００～１０００ml
清潔なガラスの瓶に豆乳を入れて
ソイヨーグルを加え
よーくかき混ぜて蓋をして室温でかたまるまで置きます。
説明書通りに作ればいいですが、寒いとかたまりにくいので
要注意！
固まったらすぐに冷蔵保存。
ちょっと固まりすぎ
な感じですが優しい味わいで美味しかったです。
そのままでも酸味が少なく美味しいですが
ブランフレークと合わせたら、どちらもクセがありそうですが
味のバランスが良く美味しかったです！
いちごやオレンジ系などのフルーツとかと合わせても美味しそう～
タンパク質を牛乳やヨーグルトから取るのもいいですが
カロリーやコレステロールを考えると女性には特に豆乳から
取るのが良いようですが、無調整の豆乳だと飲みにくいけれど
ソイヨーグルを使ってヨーグルト風にすると美味しく食べやすいし
乳酸菌のお陰でおなかの調子も良くなりそうです。
太田胃散様に商品をいただき、モニターに参加しています
