天気グズグズですが、ジャイ子(嫁)の要望で山形までドライブしてみた件🚗
もちろんお昼は身体に麺注入
さて天童市東久野本の「麺家猿神」で麺活🍜
11:35到着で待ち5分
こちらがメニュー
写真は『猿神中華(並)930円』
麺は太めのちぢれ麺。全粒粉仕様らしいですが控えめな香り。めちゃんこイケ麺
具はチャーシュー、ハマグリ、味玉、メンマなど
貝出汁強めでハマグリの旨味がグイグイ来ますホタテやハマグリなどの貝出汁と動物系スープを併せたWスープとのこと。
岩海苔混ぜると磯の香りが食欲をそそります。
ジャイ子(嫁)の『貝ダシまぜそば(850円)』
こちら具沢山www
もう一度来てみたいと思う一杯でした
ごちそうさまでした。
【今日のオマケ】
天童市内にあるカフェで鉄瓶コーヒー☕️
アフォガードもいただきました
まだぉ評価3つ
麺家猿神(めんや えんじん)
営業時間 11:00〜15:00
土日のみ夜営業 17:30〜20:30
定休日 火曜日