いきなり北埔へ | 飲水思縁〜台湾華語・台湾茶人文教室準備中

飲水思縁〜台湾華語・台湾茶人文教室準備中

飲水思源とは中国語の四字熟語で、
水を飲んで、その源に感謝の気持ちを抱くということです。

お世話になっている日本で、
生まれ育った台湾の良さを伝えていくことをライフワークにしています。

8月中旬から台湾に帰ってます♪

時は少々遡り、メインイベントの一つとして、8月25日に新竹で行われる「海峡両岸茶業学術研討会」に参加してきました。

次の日に元の予定がなくなり、前日の下調べと連絡だけで、いきなり北埔へ行くことになりました☆

バス5608で新竹科学園区から竹東へ、また別なバスで竹東から北埔へ乗り換えました。

8月の台湾、綺麗な空模様を撮るのを忘れましたw

でも、いつものように、お茶と出会えることを楽しみにしてます♪

北埔へ行くことを決心したのは、台湾徒歩一周を目指してる茶友Rのご紹介で、小道にある水方美術 と連絡し、潜入してみました☆

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オーナーのWさんの素敵なセンスを拝見できる一方、人澹如菊や茶道具のことについて色々聞くこともできました。

人澹如菊のシステムで修業を経たWさんは、煎茶道の道具を集めたり、日本現代陶芸家に目を向けたりして、わりと日本人の美的センスに近いと思います。

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お茶は、甘い東方美人の水出しで喉をほぐした後、北埔東方美人、凍頂2013年冬茶などをいただきました。

どれも上質で、試してみる価値はあると思いますw

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この箱の中に気になるものが入っているので、是非オーナーさんに聞いてみてくださいw

一人弾丸ツアーだったが、Wさんとは初対面って思わないくらい、すごく楽しかったです( ^ω^ )

おまけに、Wさんの謙虚で穏やかな性格も一つのポイントでした☆

今度は仲間達を呼んで、じっくり一泊くらいの北埔旅したいです(*^^*)




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