新春初売り

　　　　　

　2009年の幕開けです。

　　あけまして　おめでとうございます。

天候良好で、暖かく今年一年の吉運を彷彿させる幕開けになりました。

31日に大慌ての中、大掃除のおかげで　気分も店内も、年を越えてキラキラした感じです

開店と同時に、本年　最初のお客様がいらっしゃいました。

当店には昔から現社長が言っていました”ジンクス”がありまして（（あくまで社長独自の話ですが））、最初に店内に入って来たお客様が、女性なら　その日の売り上げが良いそれが　新年初売りなら、一年間いいはず。

今年は・・・

””よっし””良いスタートだ！！

カップルで入ってこられたお客様は一目散に野沢菜と味噌を手に。

　うれしかったので”あけまして　おめでとうございます！！”と一言。　すると満面の笑みで、”１日に帰る予定だったけど、どうしても松尾さんの野沢菜が買いたかったから　ビジネスホテルをさがして、もう１泊しちゃいました！！”とのこと・・・。

　夫婦の仲の良さがすごく品のあるか方で、ひと時お二人の話で盛り上がり暖かい気持ちで見送りました。

しかし、よく正月明けの報道番組で、”初売りのため前日の夕方から並んでました！！”なんて話はよく聞きますが、まさか　うちの店で・・・

商売の神様が到来しました

当たり前のことですが、　私たちにとって造っている商品は例えば、１/１０００だけど、お客様にとっては１/１（松尾商店　対　お客様）

商品造りをしてる以上、どんな状況でも一つ一つの商品に真心を込め、誠実に物造りすることが私たちの責任・信頼なんだと・・・。

”初心わするべからず”ですね

うれしい上に、気持ちの絞まる　初日になりました。

皆さんにとっても　すばらしい一年になるといいですね

柿を店頭に干しました。

自宅の柿の木がだんだんいい色なってきて、かきをもぎ、干し柿にする季節になりました。
普段は自宅のおばあちゃんと母と私でむきますが、現在リフォーム中、母と専務とお上さんと私でむきました。
今回は数が多い!!皮をむき、紐につるすまで夜中まで掛かりました。

そして翌日秋晴れのいい天気、店頭に柿を干しました。

お買い物に来られた常連さんも立ち寄り話をしながら楽しく干しました。

一連に１０こづつ。結構重たいんです。腕が疲れる～

夜は柿を家に入れて、日中は外に干し、柔らかくなるまでこの作業を続けます。

こんな感じになりました。なんとなく風情がありますね(＝⌒▽⌒＝)

雪が降りました。

私は毎朝工場へ行くために隣町まで車で30分乗ります。

今朝出勤しているとき山の景色が何か違う、、、

蓼科山や八ヶ岳が白かったんです。

雪が降りました!

いよいよですね。

見えられたお客さんの話によると横岳ロープウェイで山頂に行ったときは20センチほど雪が降ったそうです。

山の写真を撮りに来ている方も見ました。

諏訪湖マラソン

恒例の「諏訪湖一周マラソン」が本日行なわれました。

このマラソン大会は19回目にあたります。

そして、松尾ヨットハーバー店では当店のお味噌を使った「しじみ汁」を毎回サービスでおだししています。

毎回コレを楽しみに来られるお客様もいらっしゃいます。

今日は参加者は7000人と応援にきた家族の方でスタート地点のヨットハーバーは花火大会同様ごった返しの場所になります。 朝は結構冷え込み、シジミ汁は応援のお客さんにはとても暖かく嬉しい飲み物になっていました。

いよいよスタート!!この時間はいつ見ても緊張します。私も走らないのにドキドキしていました。

この後は天気もよくなり、寒かったですが走りやすい気候だったのではないでしょうか?

お店もお昼過ぎまでにぎわいました。

白菜の美味しい時期になりました。

地物の白菜が届きました。

実はこのおじいちゃんは当店のお嫁さんのおじいちゃんです。

そうなんです。おじいちゃんは茅野の湖東で農業を営んでいます。

しかも今年82歳になられるとか、、、お元気です。この笑顔

軽トラックにおばあちゃんと二人で収穫し運転し、当店に運んでくれます。

おじいちゃんの白菜はほとんど農薬を使わないので、外の葉は虫食いもありますが、その分味も白菜の厚み藻あります。葉がぎっしり詰まっているんです。ひとつの白菜がとても重いです。

最近、キムチの液も改良し美味しくなりました。

この白菜でキムチや浅つけがどのように漬かるがたのしみです。

もちろん美味しいのは間違いなし!!

毎日製造の日々です。

夏の忙しい時期は製造で終われます。今年は３００ｇの食べきりサイズを販売しました。それがおかげさまでよく出ます。やはり核家族化が進み一度に召し上がる量がへったのでしょうか?

「大きい袋を１つあげるより小さいのを２つあげるほうがいい」とお客様もいらっしゃいます。

今年は昨年２つあった工場を１つにまとめたため作業が非常にスムーズになりました。

今年は非常に暑かった為野沢菜の管理に非常に神経を使いました。

無添加なので暑いとすぐ悪くなってしますので、、、

これから紅葉シーズンです。

工場から見える木々も段々色付き始めたまに野沢菜洗いの手を止めてきれいだね～なんていいながら製造しています。

長野県のワインを知ろう会

最近長野県のワインは注目を浴びてきているって知っていますか?

地球の温暖化に伴い、ぶどうの一番重要な昼と夜の温度差が適温と言うのが一番の原因だと思いますが、最近長野県のワインはいろんなコンペティションで優秀な成績を収めてきています。

っと言うことで松尾から皆様に気軽に長野県の恵を味わって貰いたくなんと

3月30日に「松尾商店ヨットハーバー店」にて長野県産のワインをしろう会という気軽なワイン入門講座を行いたいと思います。

講師はなんと今注目の醸造家『戸川英夫さん』です。

戸川さんは元マンズワイン取締役工場長で現在新しく変わった“安曇野ワイナリー”の取締役工場長となられた戸川さんがワインの入門編から長野のワイン事情などをお話してもらいながら4種のワインを楽しめる企画です。おつまみは信州の特産品を使った物をおだしする予定です。
定員は20名と少し少なめですが、気軽にいろんな質問が出来てよいのではないでしょうか?
時間も16時から18時までとなっています。
みなさんお気軽にご参加下さい。

日にち　平成20年3月30日（日）
時間　16時より18時
場所　松尾商店　ヨットハーバー店　（諏訪市高島3丁目ヨットハーバー前）
上諏訪駅から送迎もできます。要予約
料金　￥３２００

℡　０２６６－５２－０４６５

知名度かなりありますね。

今朝、ローカルラジオ番組に今週末のイベント告知のため行ってきました。そのときに流した曲が『なかしま　みか』何でも今日が誕生日だとか、、

その曲が流れているとき、昨日が専務の誕生日だった事を思い出しました。それをボソッとパーソナリティに言うと、曲の終わったあと、電波を通して今日は大事な家族の誕生日なんですよね、なんていわれて、『はい、兄の誕生日です。』って言いました。

そのとき兄の携帯にはなんだかわからず電話が沢山来たそうです。

兄はラジオを聴いていませんでしたので、何で今日は?

真ん中の姉が今日二番目の赤ちゃんの出産予定日だったので産まれたのか?なんて勘違いしていたそうです。

『松尾商店』の柳沢です。っと言っていただけですが、意外に視聴者が多くおどろいた一日でした。

面白いですね。

兄の誕生日と言えば、同じ日にお世話になっている取引先さんのお一人も誕生日です。

おめでとうございますこの場で失礼いたしました。

お誕生日っていつになってもいいですよね。

よい年でありますように。

諏訪湖に乗るのは駄目です。

2週間ほど前『お神渡ができました』と言うニュースが全国に配信されました。

しかし、翌日から大雪湖のお神渡も雪で隠れてしましました

しかし、晴れた週末にはヨットハーバーにはお神渡を見に来るお客さんが沢山訪れます。

家族でこられた方の子供はもちろんおおはしゃぎ元気な声がヨットハーバーじゅうに響いていました。

こんな日はありがたい事にお店も忙しいです。

こんな忙しい日にわざわざヨットハーバーに来たのは訳があります。

これ!!

この２体わかります?配達で湖周を走っているとき対岸から何かが見えて見に来ました。

雪だるま

こんなかわいい雪だるまが湖上にたっていました。

氷の張った諏訪湖に乗るのは危険です!!って言うのも休み休みってつい言いたくなります。

雪の降った後の暖かい日

先日吹雪くような大雪…このまま降り止まないのでは？と思わせる降りでしたね。
ですがそんな事はない。ちゃんとお日様は出て来てくれます(^O^)
悪い時があってもいい時は来る。悪い時があってこそこんな暖かい日を有り難く思う(^з^)そんな気分にさせてくれます。
雪は解け、いろんな場所で屋根から雪解け水が落ちて来ます。
今日は連休最後ということもありホテルの売店さんやらいろんな売店さんにお漬物の配達に回っていました。ホテルの裏口から入って納品していると結構頭に雫が当たります。°・(>_<)・°。たまにぞくっ☆と来る事も…
そんななか面白い氷柱をみました。屋根から流れてくる雫に添って凍っていました。
まるでディズニーに出て来るようなおばけみたいですね(*‘‐＾)-☆