お抹茶Happylifeの大澤美智子です。
テーブル茶道のお稽古では、一連の美しい所作でお茶を点てる【お点前】だけでなく、
【客作法】のお稽古も重要な要素の一つです♪
ホストとゲスト、両方を学ぶからこそ、お互いを理解し、気遣いあえるようになる。
そして、おもてなしというのは、ゲストがそのおもてなしを上手に受け取ってこそ、成り立つものなのです＾＾
なので、お抹茶Happylifeでは、客作法のお稽古を通して、色々なことが学べるよう工夫しています。
例えば、美しい立ち居振る舞いや、気遣い溢れる言葉遣い、
そして、日常にもすぐに役立つ、お菓子の取り方、いただき方、さらには美しい食べ終わり方などなど。
ちなみに、先月お出しした主菓子、ふ饅頭。
大皿から取って、いただき、最後に葉を小さく畳むところまで、さらりと美しく。
些細なことのようですが、実は、素敵なお客様への一歩です＾＾
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