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一椀ずつ茶筅で点てる抹茶は、他の飲み物に比べ、高級感や特別感があり、国籍・性別問わず、おもてなしに大変喜ばれ、他とは違うワンランクアップのおもてなしに最適な飲み物と言えるでしょう。
また、年々外国人観光客が増え、抹茶への注目も高まっています。2020年には東京オリンピックもあり、抹茶を通して日本文化の発信や国際交流の場面でも、抹茶は魅力的な飲み物となるでしょう。
お抹茶Happylifeでは、自宅教室以外にも、下記のようなことにもご相談に応じます。
◎出張お抹茶サービス
・イベントなどで、お客様を抹茶でおもてなしするお手伝いができます。
・お抹茶Happylifeの簡略点前は、茶室や釜がなくても、和室でも洋室でも、着物でも洋服でも、抹茶を点ててお客様にお出しすることが可能です。
・現地でご協力いただける場合は、抹茶やお菓子の出し方、下げ方など簡単にレクチャーいたします。
【実施例】
■横須賀の企業様の内覧会にて、出張お抹茶サービス（２０１４年１０月）
テーブルと椅子で行う点前、裏方サポートによる点て出しで、椅子に座ったお客様をおもてなし。
■八芳園様（東京白金台）の組み立て式茶室MUJYOANにて外国人観光客団体様向けに表千家流点前を披露（２０１５年３月、２０１６年７月）
◎抹茶サービスのできるお店づくり・スタッフの育成
・珈琲、紅茶、日本茶のように、おもてなしの一つとして、お客様に抹茶を点ててお出しできるようにするお手伝いができます。
・給湯室で抹茶を点ててお出しするのは勿論、店舗の一角にお抹茶でくつろいでいただけるスペースを作り、釜から柄杓でお湯を注いでお茶を点てるようなお店づくりのご相談に応じます。
・出張お抹茶サービスを依頼せず、社内スタッフのみで抹茶サービスができるようにご指導します。
・抹茶や道具の選び方、手入れ・保管方法、抹茶の点て方、出し方、下げ方、片づけ方、お菓子の種類・選び方、出し方、下げ方などなど、ご希望に応じて様々な出張講座、育成プラン、プライベートレッスンをご提案します。
◎飲食店の新メニュー応援
・レストランやカフェで、茶筅で点てる抹茶（薄茶）や抹茶使ったドリンク等をメニューに取り入れたい方のお手伝いができます。
・抹茶や道具の選び方、手入れ・保管方法、抹茶の点て方、出し方、下げ方、片づけ方、お菓子の種類・選び方、出し方、下げ方などなど、ご希望に応じて様々な出張講座、育成プラン、プライベートレッスンをご提案します。
【実施例】
カフェをオープンされる女性オーナー様がプライベートレッスンにてご希望の内容の抹茶講座を受講され、メニューに採用されました。
（東京都江戸川区のT様。東京都武蔵野市のM様）
その他、出張講座、イベント出展など、お気軽にお問合せください。
どうぞよろしくお願いいたします。
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