暮らしに活かせるテーブル茶道教室&出張茶道 お抹茶Happylife 横浜市青葉区

暮らしに活かせるテーブル茶道教室&出張茶道 お抹茶Happylife 横浜市青葉区

横浜市青葉区にあるアットホームな自宅教室です。
お抹茶や茶道のエッセンスを、心や生活に取り入れ
マナー・教養を身につけながら、
ご一緒に凛とした女性を目指しませんか?
一生の趣味となり、資格取得&開業もできます。

茶道の流派や形式にとらわれず、茶道のエッセンスを取り入れながら、お抹茶を楽しみ、生活に活かすことをご提案する新しいスタイルのお教室です。

【 HP 】http://www.matcha-happylife.com



ご訪問ありがとうございます。

お抹茶Happylifeの大澤美智子です。

 

先日、知り合いの能楽師の方にお招きいただき、知人と渋谷セルリアンタワーにある能楽堂でお能を堪能してきました。







 

なんと舞台正面の最前列の真ん中!

 

繊細さと大胆さ、静と動が入り混じった、独特のお能の世界へ引き込まれました〜。

 

予測の難しいお囃子や謡のリズムもクセになる魅力があって、

 

「イヨ〜ぽんっ(鼓)」をやってみたくなりましたww

 

 

鑑賞後は、同じく、セルリアンタワー40Fにあるバー、ベロビストへ。 




 

 

マンスリーカクテル 2025 【百人一首】~和歌で奏でる日本の美~

 

 






2月は梅で、甘酸っぱくてとても美味でした☺️ 

 

 

 

また機会があったら、お能鑑賞会企画して、いろんな方をお誘いしたいなと思っています。

 

ご興味ありましたら是非いつかご一緒にいきましょう✨

 



 

ちなみに今回、写真、動画、SNS投稿OKでした。

 

 

 

 


 

 

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2月8日(土)10時〜11時半

2月18日(火)10時〜11時半

2月24日(月・祝)10時〜11時半   

 

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茶道では季節折々のお道具があり、その時期ならではお点前がありますが、

 

テーブル茶道だと、変化がないと思われがち。

 

事実、1つのお点前しか教えていない、テーブル茶道教室もあるでしょう。

 

もちろん、季節折々の茶動具を使って、たくさんのお点前を覚えることが茶道の本質ではありませんが、

 

テーブル茶道でも季節感は大切にしたいところですよね^^ 

 

 

例えば、お抹茶Happylifeでは、筒状の「筒(つつ)茶碗」、または、「半筒(はんづつ)茶碗」を使ったテーブル茶道のレッスンもしています。

 

筒茶碗の扱い方、茶巾の扱い方が変わるのですが、その裏にある意味も知ると、納得感が増し、考えた人すご〜い!となったりします^^ 

 

しかも、しっかりと温めた筒茶碗を、両手で包み込むように持ち、ゆっくりいただくお抹茶は、

 

寒い時期にぴったりです。 




 

 

今日のレッスンの和菓子は、桂月堂の「かこい梅」。




甘酸っぱく蜜漬けされた丸ごとの梅の実が、求肥に包まれていて、サイズ感も薄茶一服にちょうどいい感じでしたよ^^ 

 

 


(茶巾で挟んだままそっとおきます)

 

 

 


 

 

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今日、2月14日は、バレンタインデーですね〜。

 

本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、感謝チョコ、最近は自分へのご褒美チョコも人気ですよね。

 

チョコレートを使った和菓子(チョコレート羊羹、チョコレート餡のお饅頭など)や、

 

ハート型の和菓子(モナカ、お煎餅など)もよく目にするようになりました。 

 

 

昨日は、月に1度お伺いしている、さがみ野ホームさんへの出張茶道講座。 




 

「今月はどんなお菓子かな?」と楽しみになさってくださっていると思うと、毎回お菓子選びにも気合が入ります。 

 

 

今回は、バレンタインデー前日ということで、菓子匠若野さんの「生チョコ大福」とハート型のあられなどをご用意しました。 



 

生チョコ大福は、生チョコと自家製のミルク餡が、やわらかな羽二重餅で包まれ、さらにココアパウダーがまぶされています。いつ、どんな方にお出ししても、皆様に喜んでいただける逸品です! 


 


茶碗は、ハート型の「猪の目(いのめ)」茶碗。




 

お菓子器にも、ビッグサイズの猪の目の形。  




 


お抹茶を自分で点てるのに少しずつ慣れ、抹茶も飲みのこさず最後まで美味しく召し上がってくださっています。 

 

 

 

いつもと違う茶道や季節、お菓子やお道具の話を聞いたり、 

 

いつもと違う所作で、茶道にまつわる体験をしたり、

 

抹茶を茶筅で点てて、和菓子と一緒にティータイムを楽しんだり、

 

時にはクイズに答えたり、歌を歌ったりもある、知的障害者施設への出張茶道講座。  





月に1度、楽しく美味しい、いつもと違う刺激や感動のある講座にすべく、アシスタントをしてくださる生徒さんと一緒に頑張っています^^ 

 

 



 

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「あいぞめ」と聞いてパッと思いつくこと、あるいは文字を打って漢字変換して真っ先に出てくるのは、おそらく「藍染」ではないでしょうか。 

 

でも、「逢初」(あいぞめ)という言葉もあり、お菓子の名前(菓子銘)にもなっているのをご存知でしょうか。

 

そのお菓子とは、熱海銘菓『伊豆逢初』。 

 

熱海の名所「伊豆山神社」に伝わる、源頼朝と北条政子の「逢初橋」の物語に因んだお菓子です。 




 

逢初=初めて逢う、ということですが、

 

「あう」は、「会う」ではなく「逢う」の漢字が使われていますよね。

 

「会う」は、お互いに顔を合わせる、場所や時間を決めて対面する、という意味でとても現実的ですが、

 

「逢う」という字には、向こうから来る人に出会う、迎える、思いがけず出会う、大切な人にあう、などの意味が込められていて、運命を感じる出会い方をイメージさせます。 

 

 

運命に導かれて初めて逢ったことから、二人のラブストーリーが始まる、

 

そんな「逢初」という言葉、とても素敵ではありませんか? 

 

 

恋人やパートナー、配偶者がいる方なら、必ず「逢初」があったはず。 

 

でも意外と思い出す機会は減ってしまうものではないでしょうか。 

 

 

今回、このお菓子をお茶の師匠からいただき、

 

袋に書かれた菓子銘「逢初」を目で読み、心の中で言葉を唱え、

 

抹茶と一緒にいただいていると、

 

すっかり遠い昔で記憶が薄れてしまっていた、主人との「逢初」が思い出されてみたりして・・・。 

 

そんなティータイムもふふふっと心があったかくなるひとときでした^^ 



(お稽古後、お庭で一服。我が家の沈丁花の蕾が膨らんできました)

 

 

 

お菓子の見た目や味だけでなく、菓子銘にも想いが込められている和菓子たち。

 

ぜひ菓子銘から いろいろ想いを馳せてみてくださいね✨

 


さつま芋とフレッシュバターの入った黄味餡を小豆餡で包みじっくりと蒸し上げたお菓子。ほろほろとした口溶けと、優しい甘さがお抹茶にもピッタリでした。


 

 


 

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抹茶というと茶道のイメージから、難しいもの、非日常のドリンクに思われがちですが、

 

実は少しのお道具とコツがわかれば、お家でも気軽に抹茶のある暮らしを楽しめます🎶

 

 

例えば、先日、とっても愛らしいサブレを銀座三越の地下で見つけました。 

 

サブレミシェルのVoyage Sablé(ヴォヤージュサブレ)のVienna(=ウィーン)。




 

私の好きなピアノとバレエをしている女の子が缶に描かれていて、缶もそばに置いておきたくなる可愛さ。




 

上段は、ピアノや音符、バイオリンなど、お味の違う可愛いモチーフのサブレが2枚ずつ。 

 

割れやすいサブレは手詰めのため、隙間に金平糖を数個入れて調整しているのだそう。 




下の段には、空の旅をイメージした雲型の卵サブレも。 

 

 

こんな可愛いサブレ、あなたならどんな飲み物に合わせますか?  

 

 

今日の私の気分は、抹茶ラテ。




 

お気に入りのティーカップで抹茶を点てて、温かいミルクをシェイクして注ぎ、ハートの形にしてみました♡




 

自分の好きを集めて、ちょっとだけいつもより手間をかけて楽しむ、至極のティータイム。 

 

自然と口角が上がり、目が下がり、心が浮き立つ感じが嬉しいひとときです。 

 

 

 

 

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