ポン太さんの名言、
「庭に穴を掘って芋でも埋めとけ！」
を、やりたいけどスペースがないとお嘆きの全国893万人の方にお勧めするのが↓↓
サツマイモはボリュームがあり、美味しく、信じられないほど栄養価が高いため、家庭菜園に加えるのに最適です。しかし、スペースが足りない場合、または理想的とは言えない土壌条件に対処している場合はどうなるでしょうか?
土のう袋が最適です。
土のう袋でサツマイモを栽培すると、土壌の質を管理し、スペースを節約し、栽培面積を最大限に活用できます。
さらに、収穫の時期になると、自家製の甘くておいしいものがたくさん楽しめることに驚かれるでしょう。
1. 成長する時間と場所
サツマイモを成功させるには、適切な時間と場所を選択することが重要です。
サツマイモは暖かい気候で生育するため、重要なのは 毎日少なくとも6 ～ 8 時間日光が当たる、庭またはバルコニーの日当たりの良い場所を選ぶことです 。
タイミングに関しては、通常、お住まいの地域では最後の霜が降りた日以降にサツマイモが植えられます。
これは通常、 晩春か初夏に起こりますが、正確であるために、必ず地元の気候と霜の降りる日を確認してください。
土壌が温まり、霜の危険が去ったら、飛び込む時期です。
2. 土壌バッグの準備
まずはジャガイモ用の大きくて丈夫な土のう袋または容器を選びます。
サツマイモは根を広げるスペースが必要なので、最低容量が 20 ～ 30 ガロンの袋 が理想的です。
土が水浸しになるのを防ぐために、バッグの底に排水穴があることを確認してください。
1ガロンは約3.785リットルに相当します。おおよそ4リットル弱と覚えておきましょう。
次に、高品質の鉢植えの混合物を選択するか、庭の土と堆肥や砂を混ぜて、水はけの良い緩い弱酸性の土を独自に作成します。
袋の約 3分の1を満たし 、土が均等に湿っていて湿っていないことを確認して、十分に水を与えます。
3. 土のう袋にサツマイモを植える
さあ、サツマイモのスリップやつるの挿し木を準備しましょう。
これらはサツマイモ作物として成長する若い植物です。
それらを 土壌の 約3〜4インチの深さに植え 、 各植物の間は約12〜18インチ残します。
サツマイモの蔓はかなり伸びるので、肘に余裕を持たせてください。
4. サツマイモの世話をする
サツマイモは比較的手入れの手間がかかりませんが、一貫したケアを大切にしています。
サツマイモ には、特に真夏には、1週間に少なくとも1インチの水が必要です。
保存の問題につながるサツマイモの皮のひび割れを防ぐために、収穫の 2 ～ 3 週間前に水やりを減らすことができます。
成長期には 4〜6週間ごとに、バランスの取れた万能肥料を与えます。
根の生産量を減少させながら植物の成長を促進する窒素肥料は避けるようにしてください。
海藻肥料などの有機肥料を水と混ぜて、毎月鉢植えの土に入れることができます。
サツマイモは蔓が活発であることで知られており、蔓を広げたり、上向きに育ててよりコンパクトに成長させたりすることができます。
したがって、空気の流れを促進し、病気のリスクを減らすために、枯れた葉や黄色くなった葉を剪定することが不可欠です。
5. 収穫
サツマイモは通常 、植えてから3 ～ 4 か月 後、通常は秋に収穫の準備が整います。
収穫するときは、植物の根元の周りをそっと掘って、サツマイモの宝物を見つけてください。
収穫の際は塊茎を傷つけないように注意してください。
サツマイモを掘り出したら、暖かく乾燥した場所（約 80 ～ 85°F または 27 ～ 29°C）で約 10 ～ 14 日間熟成させます。
この工程により、さつまいもの本来の風味と甘みが引き出されます。
硬化後は冷暗所に保管し、一年中自家製さつまいもをお楽しみください。
土のう袋でサツマイモを栽培すると、ガーデニングの設定に関係なく、このおいしい根菜を効率的かつ省スペースで楽しむことができます。
準備しなければならないのは、適切な手入れと日当たりの良い場所だけで、自分だけのおいしいサツマイモを収穫する喜びを楽しむことができます。
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
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