ソーダとサイダーの違いは？

飲料水でよく耳にするソーダやサイダーですが、その違いについて疑問に思う方がいると思います。

基本的には、ソーダは炭酸ガスを含み、甘みなどをつけていない炭酸水全般のことを言い、糖分や酸味、香料などを加えたものがサイダーとされています。

写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の食品館で販売している炭酸水です。

サイダーの他にラムネ、レモネードも炭酸水に味や香料を加えたものです。

最近復活して人気があるハイボールもウイスキーと炭酸水の組み合わせです。

これから季節が夏に向かうとスカッとする各種炭酸飲料の需要が高まってきます。