Basso Dri⑨ | 飲んだワインの日記・・・のはずが、ワイン、音楽、その他好きなもの諸々の日記に

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飲んだワインのことを中心に、音楽、好きなものなど、とにかく書きたいと思ったことを書いていきます。

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みなさんこのタイトルなんて読むかわかりますか?






”バッソドリキュウ”と読むんだそうです。






なんでもBassoドリルマンとまるきゅうラーメンのコラボで作ったラーメン屋なんだとか。






1週間ぐらい前にオープンしたらしく、今日初めて食べました。






今日のオーダーは”中華そば”(中)750円。






並と中は同料金ですね。






一言でいうと、塩分を少なくした喜多方ラーメンのような味です。






麺はBassoドリルマン製の自家製麺。






平打ちちぢれ麺で喜多方ラーメンインスパイアっぽいです。






細切りメンマとネギは大量に入ってますね。






チャーシューはデフォで4枚入ってます。






脂身が少ないからモモ肉かな?






あっさりしたラーメンなので、チャーシューはバラ肉のほうが合うような気がするんですけどね~。






中盛りだけど、塩分も脂も少ないから無理なく食べきれます。






毎日でも食べられるようなあっさりした味わいですね。






つけそばクラシックなんていうメニューもあって、流行の味と一線を画してるようです。






オープンの日に、Bassoドリルマンの品川店主が手伝いに来ていたようです。






新店舗だから、今後メニューが増える可能性ありますね。