8月20日、この日はバイト帰りにぼんてんへ


暑い日が続いてて冷やしが食べたかったのでこちらへ



6時半ごろ到着


客の入りは半分程度といったところか


頼んだのは当然冷やしラーメン(800円)


味噌が売り切れとのことだったので今回は塩にしました





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冷涼感あふれる素晴らしいビジュアル


それでは頂きます!



スープは無化調ながら旨みを良く引き出せてると思います


オリーブオイルもいいパンチになってて


こちらの塩ならではの味わいになってます



麺は七彩のものとのことで、


太麺でウエーブがかった麺




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水でしっかり締められていて


麺の良さが際立ってますね。


やはりこちらの麺は美味い!!



トッピングはきゅうり、メンマ、チャーシューと


シンプルながらどれも美味しいです



チャーシューは低温調理されたもの



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少し物足りなさはありますが美味しいです


味わいはローストビーフに似てますね


ほかの店にはあまりありませんね、この手のチャーシューは



やはり冷やしはこれくらいキンキンに冷えてる方が


個人的には好みですね


量的には物足りなさを感じますが


味的には満足いくものとなってます

8月16日、この日は一風堂で期間限定の零を食べたいと思い


一週間ぶりに訪問w



夜の7時ころでしたがまだ残ってて良かったー


割とこの日は暑かったので大丈夫だとは思ってましたが


もやしナムルを食べながら待ちます



客が少なめだったこともあり割と早くに到着


期間限定 零(8/31までです) (630円)




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どんぶりがいつもと違いますね。ってか当たり前かw


というわけで頂きます



スープは白丸よりもすっきりしてますね


豚骨がやや弱めになっていて、


豚骨がそんな好きでない人もこれなら美味しく食べれると思います


さらにスープのニンニクもいい感じに効いてて美味いです!



麺は極細ストレート




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やっぱり博多ラーメンはバリカタですね!


芯がやや残っていて、バキバキ感を感じます


麺も美味しいですしいうことないです



トッピングはチャーシュー、ネギ、きくらげ、ゴマといったところか


ゴマがすらずに入れられているのが目に映る違いでしょうか


ちなみに零の食べ方にゴマをすらずに入れること


と書いていたのですが、


すらずに入れる方法が分からず、結局すりごまを入れてしまったw



チャーシューは前回のより好みでした


白と零では違うのかな?日によって違うのかな?



そして替え玉(120円)を頂き、生ニンニクを投入


個人的にはこの食べ方が大好き


食べた後はニンニク臭くて人に会えませんがw



というわけで大満足のうち完食


個人的には白より好きですね


630円とコスパも良いので、また食べに行こうと思います

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今回は青葉区中央にあるキルフェボンという店へ


場所はアーケードそばのウィーゴの近くです


結構有名な店らしいですね



店内はかなりおしゃれですね


イートインもテイクアウトも出来ます


ケーキの種類も豊富で迷ってしまいますね


タルト系中心ですね



色々悩んだ挙句


イチジクのタルト(651円)をテイクアウトしました




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美味しそうですねー!!


それでは頂きます!



タルト生地はサクサクっとしてて簡単に切れます


カスタードクリームがまたおいしいんですわ


甘さは控えめで、かなり食べやすいです



そして上に乗ったメインのイチジク


よく熟したイチジクがたくさん載せられていてこれは贅沢


上品な甘みがたまりません



さらに生地もサクサク感が楽しめ


バターの香りも漂い、こちらも侮れません



全体的に甘みが抑えられていて、かなり食べやすいです


値段相応の価値はあると思うので


スイーツ好きには是非お勧めしたいですね

8月15日、この日は私の誕生日でした


またひとつ年をとってしまいました



友達との勉強会も終わり、晩御飯へ


せっかくなのでとラーメンを食べに行くことに



友達が亞呉屋へ行きたいとのことでしたが


以前訪れた時チャーシュー麺が凄く美味しかったので大賛成


盆中でやってるか不安でしたが、杞憂におわりました



どうやら冷やし肉そばというメニューを始めたようで


こちらをチョイスすることにしました



というわけで到着、冷やし肉そば(680円)





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ホントにそばですねw


てっきり中華そばの麺かと思ってたのでびっくりwww


それでは頂きます!



スープはそこまで冷やしていないようです


だしは麺つゆのような柔らかな甘みがあります


そしてゴマ油のような風味も感じ、食欲が出ます


夏にぴったりの味わいですね



麺はこんな感じです




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ピンボケしてるのはいつものことですw


見ての通りそばです。


もちろん中華そばの麺にはない蕎麦の良い香りがしますね


個人的には蕎麦も好きなので歓迎



そして、トッピングはネギと鶏肉というシンプルなもの


ネギもシャキシャキしててスープとよく合います


鶏肉はコリコリとした食感がたまりません



全体的にみると凄くバランスがいい一杯ですね


ラーメンブログに乗せるにふさわしいかはさておきw


確かにこのトッピングなら蕎麦に非常によく合いますしね



そして一緒に注文した子豚丼(200円)




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量は写真では少なく見えますが、そこそこあります


豚肉はバラ肉で甘く味つけられてました


ネギとよく合いますね


こちらも美味しく頂きました



ラーメンを食べるテンションで来たので


少し肩すかしをくらってしまいましたが


美味しかったので満足です


そして私のわがままに付き合ってくれた友達に感謝です

8月12日、この日は盆前で盆休みの前にラーメンを食べに行きました


まあ大体盆休みは2~3日のところが多いようですね



行ってきた店は自家製太麺渡辺という店


泉の4号線のすぐそばです



日曜の1時だったので、結構な混みよう


着席まで15分ほど


それでも待ってる間に食券を受け取ってくれ、


着席してからは割とすぐに提供してもらえました



今回注文したのはつけ麺大(700円)




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いやーさすがの量ですね


普通盛りと大盛りが同料金なら


やはり大を注文したくなりますねw



つけ汁はこんな感じです




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こちらは以前ラーメンを頼んだのですが


煮干しがかなり効いてたので、


つけ麺になるとどうなるかかなり気になってました



それでは頂きます!



麺は太麺の平打ち




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水で締められてて麺のうまみをダイレクトに感じます


つけ汁に浸して食べると、こりゃあ美味い!!


ラーメンは煮干しがガツンと効いてましたが、


つけ麺では煮干しのえぐみが控えめになってました


そしてベースの醤油に煮干しのうまみが加わり最高です



試しにつけ汁だけ飲んでみると



バイオレンス!!



かなり煮干しが効いてますねー


麺と食べると良い塩梅になるように調整されてるのですね


かなり考えられてますね



具は大きなメンマにチャーシュー、ネギというシンプルなもの


メンマも凄く美味しいですし、


チャーシューはバラロールが一枚


さらに、端の部分もいくらか入ってて大満足




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味もとても美味しかったです



700円でこの内容は大満足


しかし最近はフードファイトをしてないからか


麺量360gでも後半は結構しんどかったです



煮干しが少し苦手という人でも


つけ麺なら美味しく頂けるのではないかと感じました