8月20日、この日はバイト帰りにぼんてんへ


暑い日が続いてて冷やしが食べたかったのでこちらへ



6時半ごろ到着


客の入りは半分程度といったところか


頼んだのは当然冷やしラーメン(800円)


味噌が売り切れとのことだったので今回は塩にしました





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冷涼感あふれる素晴らしいビジュアル


それでは頂きます!



スープは無化調ながら旨みを良く引き出せてると思います


オリーブオイルもいいパンチになってて


こちらの塩ならではの味わいになってます



麺は七彩のものとのことで、


太麺でウエーブがかった麺




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水でしっかり締められていて


麺の良さが際立ってますね。


やはりこちらの麺は美味い!!



トッピングはきゅうり、メンマ、チャーシューと


シンプルながらどれも美味しいです



チャーシューは低温調理されたもの



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少し物足りなさはありますが美味しいです


味わいはローストビーフに似てますね


ほかの店にはあまりありませんね、この手のチャーシューは



やはり冷やしはこれくらいキンキンに冷えてる方が


個人的には好みですね


量的には物足りなさを感じますが


味的には満足いくものとなってます