8月20日、この日はバイト帰りにぼんてんへ
暑い日が続いてて冷やしが食べたかったのでこちらへ
6時半ごろ到着
客の入りは半分程度といったところか
頼んだのは当然冷やしラーメン(800円)
味噌が売り切れとのことだったので今回は塩にしました
冷涼感あふれる素晴らしいビジュアル
それでは頂きます!
スープは無化調ながら旨みを良く引き出せてると思います
オリーブオイルもいいパンチになってて
こちらの塩ならではの味わいになってます
麺は七彩のものとのことで、
太麺でウエーブがかった麺
水でしっかり締められていて
麺の良さが際立ってますね。
やはりこちらの麺は美味い!!
トッピングはきゅうり、メンマ、チャーシューと
シンプルながらどれも美味しいです
チャーシューは低温調理されたもの
少し物足りなさはありますが美味しいです
味わいはローストビーフに似てますね
ほかの店にはあまりありませんね、この手のチャーシューは
やはり冷やしはこれくらいキンキンに冷えてる方が
個人的には好みですね
量的には物足りなさを感じますが
味的には満足いくものとなってます


