今夜の一品とマテ家の料理。。。

こう暑いと　冷たいものがいただきたくなります。

冷たいだけじゃなく　喉ごしのいいもの・・・

そう　それは　泡ですが・・・（笑）。。。

先週の土曜日　久しぶりに行った　御影「西村」でいただいたドリアランチに

添えられていた　じゃが芋のビシソワーズ。

器も　冷たく冷えていて　すっごく美味しかった！

なので　作ってみました。

私の料理は　子供の頃から　祖母や母が作ってくれたものがベースになっています。

そして　そこに　外で食べた料理が加わると言う

いたって　オーソドックスなものばかり。

料理を　本格的に習ったこともないので　レシピ本を見たり　ネットで検索したり

それでも　結局　最後は自分の舌　味覚を頼りに作っています。

外で食べて美味しかったものは　どうしても家で作ってみたくなり

そうして　もともとはマテ実家の味しか作れなかったものが

少し　レパートリーも増え　今にいたっています。。。

同じように　マテ子一号も　二号も　私に負けず劣らずの食いしん坊なので

今は　マテ家の味をベースに　彼女たちのテイストやセンスをプラスして

料理好きの娘になっています。

最近は　新しい料理を　彼女達から教わることも多くなりました。

日曜日に帰宅したマテ子一号と　そんな料理の話をしていると

「ハハは　外で美味しいものを食べると　家で作ってくれるから　

チチは　ハハを外飯に連れていくんだ（笑）。」

なんてことを　彼が　マテ子一号に言っていました。

確かに　そうなんですよね。

なので　調子にのって　「また　連れてってね！」

と　彼にお願いしておきました（笑）。

で　今日の出来上がり具合。。。

なかなか　上出来でした（笑）。

夕食までに　もう少し冷やすと ますます美味しくなりそう！！！

今日も元気だ ・・・

今日も元気だ　ビールがウマい！！！

って言うのは　私の日常　当たり前のことなのですが・・・（笑）。

今日も元気だ　活字がウマい！！！

と　　朝日新聞の　広告欄に載っていました。

そう言えば　ここ一・二年　活字を読むことが　以前のスピードに比べて

遅くなったように思います。

悲しいかな　老眼が進んだせいもありますが

何につけても　根気がなくなってきたような気が・・・。。。

年齢のせいにはしたくないので　今日からまた

文庫本に　精を出すことにしました。

ちなみに　読みかけたのは

『あんじゅう』　宮部みゆきさんの作品です。。。

ゲット ゲット ゲット！！！

ついに　ゲットしました。

　
　　　
　　　
　

新井兄　２５番。

私にしては　珍しく　ピンク！（笑）

そして　珍しく　このピンクが似合った！（笑）。

一緒に出かけた　マテ子一号は　同じピンクの

鳥谷バージョン。

あとは　マテ子二号が　どうするか・・・

マテ子二号がゲットして　チケットが手に入ったら

久々　マテ家ご一同様　甲子園見参！！！

楽しみだあ。。。（笑）