【きしめん食べたことある?】
デパートの食品売り場に勤めていた頃、よくうどん類をもらって帰ってました。賞味期限切れのやつ。
うどんって、フリーザーで凍らせたらかなり長期間保存出来るんです。凍らせたヤツを給料前の金欠の時に解凍して食べてたなぁ。茹でて生卵と醤油で。
・・・・・・なんか、食べ物の話になると貧乏くさくなりがちで(笑)
ちなみにそうめんは、一応法律で決まってるから賞味期限を定めていますが、実際は賞味期限を過ぎてからの方が美味しくなるそうです。古ければ古いほど味にコクが出るんだとか。・・・自分でためしたことはありませんが。
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