ずぼら！今週の食事レポート

ついにズボラを極め、1週間分のレポート･･･

いや、今週はめちゃくちゃ忙しくほとんど朝食はホテルのバイキング、昼食は豆乳とパン、夜は納豆3パック（100円ぐらいなので）と言う食生活。

そんでもって頭も体もへとへとになるぐらい飛び回って暴れまくって･･･全身筋肉痛！

汗もよくかいたのでミネラルウォーターは1日6リットルぐらい飲みました。

ホテルの大浴場で体重を量ると７３ｋｇ！痩せてる･･･

一過性のものなので週末には戻るでしょうが今の食事で筋トレを行うとぐっと痩せる可能性があることが分かりました。

たまねぎ

たまねぎが良いって「おもいっきりいいテレビ」でいってました。

糖尿病や脳の活性化、血液をさらさらにするのに効果的だとか。

玉ねぎは縦ではなく横に切ったほうがよく、切った後20分間空気にさらすと血液をサラサラにする成分が増すそうです。水にさらすのは成分が逃げてしまうためよくないそうです。

いろいろ調理方法もやっていましたが切り方や空気にさらすという部分が参考になりました。

様々な調理はちょっとめんどくさいから、個人的には野菜スープに入れてしまいます。

料理が好きな人は「おもいっきりいいテレビ」のＨＰでのレシピをどうぞ。

でも玉ねぎっていろいろな料理に合うから便利だし、個人的には好きな野菜の一つです。

玉ねぎの皮にも栄養成分がたっぷりとは･･･
番組では玉ねぎを皮ごと揚げたりして食べていました。

脅威の調味料「ウェイパー」

「ヒミツのケンミンＳＨＯＷ」ではじめて知りましたが、「味覇（ウェイパー）」を重宝しているのは大阪だけだとか･･･

その放送があった後に近所のスーパーからウェイパーが消えました･･･

このウェイパーは万能なため非常に重宝していたので困りましたが、本日近所のスーパーに復活！

しかし次回入荷が未定

１ｋｇ1,380円のウェイパーを買いました。

早速野菜スープに使いました。

このウェイパーはパスタに混ぜても非常に絶品！

茹で生麺にお湯を入れてウェイパーと醤油を混ぜればすぐにラーメンが出来ます。
熱々のごはんにお湯とウェイパーもおいしい。
当然、野菜炒め、チャーハン、にも合います。
鍋に使えばしめのラーメンが絶品に！

とにかく何にでも入れてしまえば何とかしてくれる便利すぎる胃調味料です。