福岡市薬院のそいさぼのソーキそば。
先日のスペイン料理からの2次会で〆に食べました。このお店はアジアン食堂がコンセプトみたいで、福岡では数少ない沖縄ソーキそばが食べられるお店です😊
沖縄&？または沖縄も含めたアジア料理なのか、先ずはタイのシンハービールを飲んで、お通しは砂肝と野菜の和え物に枝豆。枝豆にはカレーパウダー？が振りかけられて、いかにもエスニックな味。
海老と卵の生春巻きはベトナム風で、やはりスイートチリソースが似合います。
〆のこってり豚骨ラーメンもいいですが、たまにはソーキのあっさりそばもオススメです。ごちそうさまでした😋
