※3/15(火)のお昼ごはんです
ホームセンターで買い物
久々にスガキヤしたくなったので寄ってみる
味噌ラーメンとか担々麺とか気になる
でもやっぱり“元味”がいい
特製ラーメンと五目サラダセットをオーダー
待機中にスガキヤとマックの組み合わせも有りだなと思った
そんな組み合わせが可能なお店だ
特製ラーメン+五目サラダセットを自主配膳
無造作な盛り付けから親しみやすさを感じる
スガキヤは“麺”がほぐれていないことが多々ある
そして今回は三分の一ほどの“麺”が固まりとなっている
ここまでくると爽快であり「ほぐし作業」が楽しい
これはスガキヤのアイデンティティと思うことにした
素朴なイメージの五目ごはんはそれ自体美味しいのだが
スガキヤスープと絡むことでより一層存在感が増す