9月も半ばも過ぎて、新たなひやおろしが入荷しました✨
右より
◎酒井酒造株式会社
◎五橋 純米ひやおろし
原料米:日本晴れ、山田錦
精米歩合:60%
ALC:15度
日本酒度:+1
酸度:1.7
アミノ酸度:1.5
1.8L / ¥2,500(税別)
全量山口県産米で仕込みました。ほのかに香る上品な吟醸香、口当たりは優しく軽快で、お米の旨味をたっぷり感じられる純米酒です。
◎株式会社辻本店
◎御前酒 菩提酛 ナイン ひやおろしブラックボトル
原料米:雄町米
精米歩合:65%
ALC:15度
日本酒度:+9
酸度:1.9
アミノ酸度:1.2
1.8L / ¥2,600(税別)
熟成したお米の旨味、複雑な味わいがありながらも後味はスッキリとしたキレの良い良い酒質に仕上がりました。
菩提酛の柔らかな酸味をお楽しみ下さい。
◎株式会社土井酒造場
◎開運 純米ひやおろし
原料米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:55%
ALC:16度
日本酒度:+3
酸度:1.4
1.8L / ¥2,750
穏やかな上立香と厚みのある口当たり。山田錦の旨味を巧みに引き出した幅と深みのある味わいでありながら、透明感すら感じる品の良さ。
キレ味も良い辛口純米酒です。
◎千代むすび酒造株式会社
◎千代むすび こなき純米超辛口ひやおろし(一回火入れ)
原料米:山田錦
精米歩合:60%
ALC:16度
日本酒度:+11
1.8L / ¥2,600(税別)
通年品は五百万石ですが、原料米を山田錦、精米60%の特別バージョンです！
香りを抑え食中酒系の純米酒に仕上がっています。
夏越しの円熟味が感じられ、キリッとした喉越しとお米の旨味が抜群です。
季節が短かしひやおろし、飲まにゃあ、損！損！
お楽しみの一本を見つけて、テンション高めで呑んじゃいましょう😆
って事で・・・
空前絶後のォォ！！超絶怒涛の円熟味ィィ！！熟成を愛しッ！！熟成に愛された酒ェエエ！！
程よい円熟、まろやか、生詰め、すべての秋の味覚の産みの親ァア！！
そう我こそはァア！！
ひやッ！おろしィィ！！！
イェエエエエエェェエーーーーーイ！！！
そして、すべてをさらけ出して飲みたい時はァ！！
家ェエエエエエェェエーーーーー！！！！
ジャスティス！！
