発酵「美〜ガン」ライフで心もカラダも巡らせよう! -18ページ目

発酵「美〜ガン」ライフで心もカラダも巡らせよう!

”We are what we eat. ”
発酵美〜ガン料理デザイナー、
インナービューティープランナー、野菜ソムリエ上級プロなど食のプロとしての知識、経験をいかし「美しく健康になれる食事の大切さ」をお伝えします。
継続可能な簡単レシピが好評。

グルメツアーと題したツアー

第8日


岩国から広島へ入り

お好み焼き体験


体験場所は、おたふくソース認定の

正しく広島のお好み焼きを伝えてくれる場所

OKOSTA


レイヤーで重ねていく

我が故郷の馴染みのあるお好み焼きを

皆様に楽しく体験していただきました


広島の誇る食文化の一つ「お好み焼き」


ハワイに帰っても作っていただきたいな〜




グルメツアーと題したツアー

 

タイトルどおり

ご当地グルメを堪能する旅

 

下関では、もちろん「ふく」!

山口県では、フグは一般的に「ふく」と呼ばれます

「幸福」や「福が来る」という言葉に通じるため、

縁起物として大切にされています

 

実は平安時代には「ふく」と呼ばれていたとか

 

フグづくしのお料理

食べきれない量の「ふく」をいただきました

 

グルメツアーはまだまだ続く




グルメツアーと題したツアーも

中盤に差し掛かりました

 

今回のツアーのハイライトの1つ、

杉乃井ホテルでの滞在

そしてワールドワイドな料理が楽しめる

レストランでのディナー

 

一体どれから食べようかと迷うほどの

料理の数々

 



お客様たちも

まずはいろいろ物色をしてから、

お皿を取りに行き、

飲み放題食べ放題を

楽しまれました

 

ライブキッチンがたくさんあり、

その場で焼かれる本場ナポリのピザや

寿司職人による寿司、

またステーキなど、

本当に盛りだくさんでした

 

グルメツアーはまだまだ続いています




ハワイからの団体様と

九州を巡るツアー

 

長崎から最終目的地福岡へ

 

福岡も見どころ満載

 

まずは柳川の川下り

船頭さんが一生懸命英語で話してくれて、

皆さん楽しまれました

 

歴史と北原白秋の詩が息づく街

 

とてもとても静かな川下りを

のんびりと楽しみました

 

川下りとよばれるものの

本当は川ではなく、ほとんどがお堀です

 

その後ランチを経て

太宰府へ⛩️

 

太宰府の牛は参拝客になでられて、

どんどんピカピカになっています

 

タイミングよく17日だったので、

梅が枝餅の古代米入りをゲット

 

お土産にもしたかったけど、

やはり買った日のうちに食べるのがおいしいので、

今回はググっと我慢

 

夜は博多駅へ

 

クリスマスマーケットが開催されており、

クリスマス気分が味わえます🎄

 

さぁ、この旅もいよいよガイディングとしては

最終日を迎えます

 

最終日も絶対に楽しい場所。

 

最後まで皆さんが無事に過ごされますように




ハワイからの団体様と

九州を巡るツアー

 

スタジアムシティを満喫し

スペシャルツアーは軍艦島へ

 

周遊しながら軍艦島の歴史を

詳しく学びました

 

ランチ後は原爆資料館と

平和記念公園

 

その歴史に涙する人も😢

 

長崎のさまざまな面を見て

夜はお寿司を堪能🍣

 

次は福岡へ🚌