To enjoy the real taste of vegetables, you just need a pinch of good salt.
Steam vegetables with a small amount of water over low heat.
Had spinach, kale and island carrots from Okinawa for dinner.
So sweet!
野菜本来の旨味、甘味を味わうには、
ほんの少しの良質のお塩で充分
少量のお水でコトコト弱火で蒸し煮したら、
すっごくおいしい温野菜のできあがり
今夜は沖縄県産ほうれん草、ケール、島人参
ウォーッと叫んでしまうくらい甘かった❣️
お野菜大好き❤
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