関内にある隠れ家的なお店
りょうりにん みわへ行って来ました
入るとまず靴を脱いで
小上がりのカウンター席へ
カウンター8席とテーブル席1卓で
アットホームなお店
これがとても居心地良い感じ
メニューは黒板に書いてあります
今回はシェフのお任せのコースで
赤ワインで乾杯
スプーン1杯の幸せ
ウニとカニとオクラにコンソメジュレ
本日のお刺身サラダ
サーモン メゾいか ヒラメ
パンは多分ポンパドールのバケット
シェフのみわさん
作っているのが見られるのも楽しい
穴子とクスクスのバルサミコソース
夏やさい添え
フォアグラのソテー
無花果の赤ワインソース
冷製トマトスープと赤ピーマンのムース
本日のお魚料理はノドグロ
お肉料理は豚のソテー
もう1品のお肉料理は
シャラン鴨 胸肉のロースト
ガトーショコラ
どれも本当に美味しくて大満足
最後の紅茶はマリアージュフレールでした
リチャード ジノリの
さくらんぼのティーカップ可愛い
こういう隠れ家っぽいお店好きです