今晩は！
今夜の夕日です
素晴らしいでしたわ
白菜は
この好天を逃さずに
干して置いた！
(^_-)-☆
今度は ただの白菜漬けでは
飽き足りないので
“朝鮮漬け”
に
挑戦したく思います
(@^^)/~~~
それは
年末から
思っていて、、、
実は
年末
売り出し最後の日に
粉唐辛子を
自然食品店で
訊いたら、、、
ただの
一味唐辛子
しか
なかった。。。
($・・)/~~~
余り、、、
食指が動かない。。。
そこで！
ますえちゃんは
“粉唐辛子”
から
作って見る事に
した！！
コンナ秘密兵器が
有る事を
思い出したから
(^_-)-☆
もう
何十年も前に
購入したままの
ミルの機械だなぁ
イワタニさんですなぁ、、、
唐辛子は
沢山アル！！
けど、、、
先ずは
種を除かなくては
ならない。。。。
ヘタと種を 除く
この作業
めちゃ辛くて、、、
マスクをしても。。。
鼻水 涙
くしゃみ
山盛り！
(/ω＼)
兎に角
赤い所だけになった。。。
試運転
一瞬にして
この様に
粉粉
実際のモノは
もっと赤いです
此処から
今日は
“朝鮮漬け”
が
始まりました
(^^♪
幼い頃の記憶を
辿って
“朝鮮漬け”
に
挑戦します
なあんちゃって
(^_-)-☆
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