更新です。
そうです。お久しぶりの更新となります。
かきながら思ったこと。
PCの前にてタイピングすることをしないと、更新も忘れる。
いや、疎かになってしまう。
というのを、もろ感じております。
ちなみにあちき、今現在、PCとほぼ縁のない、
体力勝負の職務であります。
異動してから2か月で6㎏痩せました。
そんなあちきが過去の思い出を想起しながら書き綴る
グルメガイド的ページ。
今回は↓
ランチで石見ポークなる豚肉を戴きました、というお話です。
戴いた場所なんですが、
こちら。ビストロよねくらさん。
お店の詳細は下記Facebookページが分かりやすいと思います。
もしくはInstagramページで。
島根県邑智郡邑南町にあり、ほぼ広島県境。
失礼なのを覚悟でいうと、山間部にポツンとあるお店。
国道261号線からちょいと横道に入ったところにある、
いわゆる古民家レストラン、とでもいいましょうか。
元々はランチタイムも地元の野菜をふんだんに使用した
バイキングをなさっていたようだが、
このコロナ禍で中止に。
いろいろ難しいんですなぁ。
玄関を入り、ロビーで靴を脱ぎ、
奥の居間に通される。
居間はリフォームされ、椅子とテーブルが5-6組?
と同じくリフォーム済の和室に正座していただく式の食卓が3組ほど。
あちきが通されたのは後者（上記写真）。
店内は平日の昼間ではあるが、満席。
へぇ、人気店なんだな。
メニューを見、
石見ポークステーキ単品1,650円
と、
ごはんセット550円を注文（いずれも税込）。
ここのお店の注文は、机の上にあるQRコードを
自分自身所持のスマホで読み取り、
表示された画面で注文するスタイル。
へぇ。なんだかネットショッピングしてるような気分だな。
待ってると、
先に付け合わせのサラダが到着。
いっただっきやーす。
いやぁ、新鮮なの、よぉ分かりますわ。
もしこれが机上になかったら、餓死してたかも（それは言い過ぎ）。
メインディッシュの石見ポークステーキ。
ごはんとみそ汁もあり。
この付け合わせの野菜もいい色に焼けてましてねぇ。
豚肉の脂もいいお味でしたわ。
でも、石見ポークというブランドを知らなかったあちきは、
やはり不勉強でした。
石見ポーク、こんなんなんだそうです↓
今回はソテーという食べ方だったが、
とんかつでもおいしそうだぞぉ、これ。
ごはんもすすむくん。
やはり地元のお米だそうです。
ドライブ先で戴くその地元のもの。
なんでこんなにうめぇんだろう。
食後のデザート。
アイスコーヒーとほうじ茶ベースのプリンのようなものを。
あ。ほうじ茶の味する。
不思議な食感・不思議なお味。
完食。ごちそうさまでした。
空いた食器は自分で厨房まで持って行く社食スタイルのお店。
支払いは現金以外にも、QR決済系・クレカも使えました。
日ごろの生活にバテ気味だったので、
いいカンフル剤となりました。
ではまた。