さて！
お待ちかねのディナーの時間🍽️
レストラン
ブラウキュステ
18時スタートです
日が沈むのを眺めながらのお食事です
(そう言えばお部屋もサンセットのお部屋に
アップグレードしてくれたのに、
ディナータイムと重なってしまいました…😅)
白ワインはシャブリを
いただきました
このひとときはたまりませんなぁ〜
沈みゆく夕日を眺めながら
乾杯🥂
前菜は
桜鱒ゼリー寄せ
なんとも美しい😍
バゲットは外はカリカリ
中はもっちりしっとり
バターにはノイシュロスのNが！
ノイシュロスのロゴが施されたお皿
この日は雲がかかっていて
海に沈む夕日ではなかったのが
ちょっと残念
魚料理は
鮟鱇とあん肝
上に乗っているのはウド
濃厚で美味しかった😋
なんと！
バゲットだけでなく
ご飯もいただけるのです🍚
北海道産はもちろんですが、品種は忘れました😅
仁木町 寒河江さんの減農薬米
そして赤ワイン🍷
テンプラニーリョをいただきました
肉料理は仔牛肉の低温調理
新玉ねぎのスープ
お肉が柔らかくて、しかも厚切りなのです！
私は鮟鱇あたりでお腹が満たされてしまい
お肉を全部食べきることができないので
旦那さんにおすそ分けしました😉
そして
デザート🍨
赤ワインソルベ
ホワイトガトーショコラ
(お肉は食べきれないけどデザートは
食べれるね✌️)
コーヒーはエスプレッソでよかった〜
この日は宿泊客は
それほど多くないようで
ゆっくりとお食事を楽しむことができました
ソムリエさんとも話がはずみました
(私も一応有資格者ということで😅)
素敵なディナーでした💕
お腹いっぱいになりました〜
で、
お次は朝食です！
今日も私のブログを見てくださり
ありがとうございます