今夜はチキン！
朝 スロークッカーにチキン胸肉と この前使った残りのイタリアンペッパーの瓶詰め(ペペロンチーノ)を入れて８時間にセットしました
夕方 カリフラワーをガーリックで炒めてライスっぽくしたものにチキンとレタス トマト アボカド 玉ねぎスライス 香菜を乗せたら ヘルシー丼の完成🥑🍅
チキンにもう少し何かスパイスを加えても良かったかも
でも 満足出来る 糖質カットディナーでした
21Days Sugar Detoxディナー
パスタとかはNGなのでブロッコリーにミートソースをかけました。
ブロッコリーは牛脂を絡ませてガーリックパウダーと塩コショウをしたらオーブン170度で30分焼きます。
その間に炒めたひき肉をパスタソースと混ぜてそこにパセリ、ガーリックパウダー、フェンネル、塩コショウで味を調えたらソースの出来上がり。
盛り付けたら好きなチーズをかけて完成。
腹八分目以上に食べてしまったかも・・・
今度作るときはお肉の量を減らしてみじん切りにしたマッシュルームを代わりに入れてみようかなぁって思ってます。
パスタなしでも大満足
夜はデビルドエッグとチキンサラダにしました。
チキンは外のグリルで焼いたものを少し冷やしてからマヨネーズと玉ねぎと好きなスパイスを入れて味を調えました。
ちぎったレタスに乗せたら完成
デビルドエッグはディジョンマスタードとマヨネーズをあえたものにケイジャンスパイスをかけてチャイブを細かく切ったものを散らしただけ。
ものすごく手抜きディナーでした。
チキンにニンジン入れてもよかったかも・・・トマトを乗せたかったんだけど買い忘れたから今回はトマト抜きでした。
体重は少しず～つ変化ありです。
週末が来るのが怖いかも・・・
痩せてもいつも週末でリバウンドしてしまうので・・・