中国で食べる食事の中でも自分の中では12を争うのが東北料理。安くて量があって美味しい…日本人にも非常に合う味付けのものが多いと思ってます。
皮蛋だって、その地方独特の味付け。
これ食うと中国きたなぁと。
そしてこれも大好きな土豆丝、ここには揚げてあるやつがあったのでビールのお供に。
さらに東北料理と言えば、なすとジャガイモのピーマンの炒め物「地三鲜」たまらん！
それからこれも東北名物「锅包肉」。なんといえばいいのか？米粉の衣をつけて揚げた豚肉にニンニクの効いた甘酢の餡がかかった酢豚的な。大好物！
本格的な铁锅炖にも感動しました🥺
东北娃大铁锅、お気に入りのお店になりました。
定西路美食街、まだまだ捨てたもんじゃないですね！
东北娃大铁锅
上海市定西路792-2
71路定西路站から徒歩で2分くらいです。