昨日の晩ご飯(^～^)モグモグ

おはようです


昨日は近況報告や皆さんの所にお邪魔して載せて無かったので澈澈





鳥の唐揚げスタミナソース添えと ミックスベジタブルのオムレツとお麩の味噌汁煜煜煜


唐揚げは普通に醤油とミリンとお酒と生姜に漬け込んで小麦粉付けて揚げて


お皿に茹でモヤシ唐揚げ乗せて彩りにトマトと刻み青ネギ乗せれば出来上がり獷獷獷


ココで1ポイント
唐揚げは醤油に漬け込んでるから鳥肉に火が通るまでに焦げた感じになるので
油の温度は普通より低温の160℃位で


スタミナソースは醤油にお酢に砂糖に豆板醤にお酒おろしﾆﾝﾆｸとおろし生姜をすり胡麻混ぜれば完成(^-^)





オムレツは冷凍のミックスベジタブル適量とタマゴ1個に塩胡椒に
ふんわりにする為に小さじ半分のマヨネーズを入れて混ぜて焼けば出来上がり(^-^)v


オムレツなどのタマゴ焼く時に少しマヨネーズ入れると ふんわり出来るので試して下さいo(^o^)o





あっ！！ 話は前の記事で何の試験とか質問ありましたが


もう少し秘密で


時期が来たら発表したいと思いますので 今は

2週間ぶりですヾ(^_^;

講習会や勉強に集中してたから澈


アメブロ放置し過ぎてました



しかも勉強嫌いで高校中退のボクが先日の連休は生まれて初めて大学まで行ってきました瀨瀨瀨



大学と言っても講習会が たまたま近所の大学であったので受講しただけですが涬涬涬



頭が悪いから ちんぷんかんぷんで湜湜湜



試験に合格出来るのか今から心配に澈澈澈澈



と言っても 試験受けるのは来年の6月頃の予定だけど湜湜湜



ホントは来月にあったんだけど澈澈澈
出願締切までに書類が揃わなくて涬涬涬
今回は断念したけど



今考えるとその方が良かったかも煜煜煜



これで少しは落ち着いて来たし
Blogも復活して行きますので

チャレンジ煜煜煜

今朝は炊飯器でパン作りに挑戦瀨瀨瀨



この前電器屋で炊飯器見てたら ボクの持ってる炊飯器と同じで
パン焼き機能が瀨瀨瀨



でも 内釜がチョット違うけど 一度チャレンジ(^-^)








食べてみたけど外はサックリ中はモッチリでなかなかでした煜煜



それで今日の晩ご飯は


大好きな お好み焼き淼







いくら好きやからって15枚瀨瀨瀨って「どんだけ焼くねん」って突っ込みが来そう(笑)




お好み焼きのタワーが出来ました(笑)



これは冷して一枚づつラップに包んで冷凍庫行き瀨



勿論15枚とは別に2枚食べました淼淼淼淼



これで暫くはいつでもお好み焼きが食べれる