がっかり接客、久々の | 日々是一進一退

日々是一進一退

20年以上接客業に携わってきました。
その前は公務員をちらりと。
接客メインで書こうとしておりましたが、すっかり四方山話になっております。

お天気が不安定で、涼しくなるのかまだ暑いんだかよくわかりません。

お休みでふらふらと本屋さんへ行き、お腹もすいたし軽くご飯でも食べながら本を読もうと、とあるチェーンのファストフードへ。

席も確保して、レジに並んでいました。
オフィス街なので、日曜日はそんなに忙しくはなさそうですが、スタッフさんは3人。

私の前に、コンサルタントらしき男性と、その彼に色々教えてもらっているらしき女性の2人。
男性が注文して、途中で女性に「向こうで待っててくれればいいよ」と男性だけに。

その方はアイスコーヒー2つで1つはディカフェ、テイクアウトを頼まれたんですが、スタッフさん曰く
「ディカフェだとフレンチプレスで入れるから、持ち帰りはできない、時間も2、3分かかる」と。

男性が「時間は構わないし、フレンチプレスの容器からカップに移せば持ち帰れるよね?」と。

横でずーっと聞いてた私は「だよなー」。

ですが、言われたスタッフさんたちが微妙に動揺して動きがおかしくなり、たった2杯のアイスコーヒーの為に2人がかり、男性も当然待たされっぱなし。

あげく、2人のうちの1人はコーヒーの手伝い?は終わったのか、なぜか何かを冷やすところへの氷の補給をのんびり始める始末汗

さすがに私も、「私の注文を聞いてくれてもいいんじゃないだろうか?」と思い始めた頃、待たされてる男性も「注文、とれますよね?これ」と話しかけてこられました。

私も「ですよねぇ、そう思います。」などと答えているのにスタッフさんはいまだのんびり氷補給。
男性のコーヒーもまだ。

「いやー、これおかしいでしょー⁉️」
という男性に、
「はい、ほんとにwell organized、嫌味ですけど汗」と。
それでもまだ聞いてもらえず、
「私もうお腹すいてテンション下がっちゃったので、諦めますよー、無事にコーヒーもらってくださいねー」とお別れしました。

男性が「えぇっ?!」ってなっちゃってましたが。

コンサルタントに、男性は知りませんが、私は接客業。
日頃いかに効率を上げ、改善をし、顧客の満足度を上げるかに腐心している客ふたりが唖然とする光景でしたよガーン

どのあたりが「ファスト」なのか小一時間問い詰めたい。っていうか改善してきたい。
ファストフードって言ったって、コーヒーとサンドイッチで800円くらいするんですよ?

もうちょっと頑張ってはいただけないでしょうか?

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スカイツリーの建築模型。
あの高さを支える柱の構造を見られるところが実際にはあるんですが、確か台湾の101階建てのビルと同じだったような。