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シャケ男のブログ〜チェンマイ在住の駐在員から現地情報を発信中

タイ・チェンマイ大好き。旨いもん大好き。楽しいこと大好き。大好きなことを発信します。

こんにちは

シャケ男(シャケお)です。
 
今日のお昼ご飯は、
職場の皆さんと外の日本料理屋さんに出前を注文しました。
 
シャケ男が選んだのは、
鮭定食ではなく
 
「ハンバーグ定食❗️❗️」
 
全貌です。お味噌汁付き〜♪



 
少し角度を変えて撮影
(早く食べたくて、構図が適当。。。😜)

お値段はなんと135バーツ
 日本円で438円!


海外の料理はなんと高価なこと
135バーツもあったら
クィッティアオなら4杯は注文できるぞ😅
 
値段の事はとりあえず横においといて
 (ちゃんと支払いましたよ😅)



久々の日本食。
心も舌も踊ります😆😆😆
 

ハンバーグはジュワーッとジューシー♡
。。。ではなかったけど
ビーフのお肉感あって美味しい
噛むほどに、「ビーフー」って感じで
味がしみ出してきて、やっぱり牛はエライと
思いました。

デミグラスソースも日本人の口に合うように
甘すぎず、コクがあって旨かった。
 



そしてご飯🍚
やっぱりジャポニカ米は最強です。
日本人の口にピッタリ合いますね。
タイでもジャポニカ米を生産しており
タイ産の「秋田こまち」や「コシヒカリ」が
スーパーに売られています。
 
タイ人も日本米好きですよ。
やっぱり「美味しさは世界の言葉」とあるように
美味しいのは世界共通ですね〜
 






では
ごきげんよう🤗🤗🤗
こんにちは
シャケ男(シャケお)です。
 
朝ご飯は
タイ🇨🇷の一般的なブレックファストを
と思い
 
ムーピンとカオニャオ
にしてみました
 
ムーピンは豚串の甘辛ソース付け
カオニャオはもち米のご飯です。
 
豚串と聞くと、日本だと夜居酒屋で食べることを
想像しますが、タイでは朝ご飯になります。
 
 
 
ムーピンをアップで
今回注文したムーピンは
お肉は柔らかく
それほど甘ったるくないので
食べやすい
焼き加減もぐーです。
残念ながら塩胡椒は選べません。

 

 

カオニャオ

タイ人から教わったカオニャオの食べ方
塊から食べる分をちぎって取り分ける
親指と人差し指で丸める
丸める
丸める
コロコロと丸める
。。。
しばらくコロコロと遊んだ後
パクリと口に放り込む

 

というのが正しい作法らしいです。

(本当かよ?)

(でもその教えをずっと信じて守っています)

 😅😅😅

 

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

こんにちは

シャケ男(シャケお)です。

今日ブログを更新しました
今回のテーマは
「海鮮丼」
29作目のブログです。


きっとあなたのお気に入りが見つかると思います



実はブログを始めて半年以上経ちますが
未だに収益ゼロです😢😢😢


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では
ごきげんよう🤗🤗🤗

こんにちは

シャケ男(シャケお)です。


今日は休日♫


近所の麺屋さん『ラーメン東京』で

『朝ラー』しました。



全貌です。

スペシャルで作ってもらっているので

名前はわかりません



敢えて名付けるとしたら

バミー・ナーム・ギャウ・ルークチンムー・ピセーット😅😅😅長い名前。。。



バミーは黄色いラーメン

ナームは水、この場合はスープ麺を指します

ギャウはワンタン

ルークチンムーは豚肉団子

ピセーットは大盛り




ヘルシーなあなたの味方




バミー



ルークチンムー



ギャウ



ナーム


ピセーットなので60バーツ

約198.14円(1バーツ=3.3円)

安いな〜と思って食べていたけど

60バーツってほぼ200円じゃん❗️

プチ贅沢〜😵😵😵









そんでその後は

カフェでまったりと

カプチーノ

☕️☕️☕️



休日の朝の気ままな一時を過ごせました🇨🇷🇨🇷🇨🇷



健康生活をサポート



では

良い休日を🤗🤗🤗





今日はお仕事はお休み

Happy ホリデー🎌




🇨🇷タイ・チェンマイにいます


MKレストラン」で

ホット・ポット(鍋料理の総称)

を頂きました

MKレストランはタイ🇨🇷の

レストランのチェーン店で

ジモティーに人気です





メニューを選ぶのは面倒なので

オススメのセットメニューにしました😅

具材は

豚肉 x2種類

エビ

ワンタン

ぎょうざ

練り物各種

マロニーさん



まずは食べる準備〜



何でもブッコミ〜

ツレが頼んだ

エノキ豚肉巻きが

美味しそうに浮かんでますね〜



↓ 早く〜、食べた〜い



人気のスープカレー。辛旨。



お椀に取り分け

甘辛のソースを掛けます


ウンマイ!


急いで食べて

次のセットを

お椀に取り分け〜



🇨🇷タイではだんぜん豚肉が美味しい

タイでは鶏肉も美味しい


でも、尿酸値かコレステロール値か忘れたが

リミットぎりぎりになっているらしく

美人のお医者さんから

「🐔鶏肉は食うな」

と言われて、控えるようにしているのだ😢





お次はグリーン色の麺を

湯がいて、頂きます

昔むかし、「ヤクルトラーメン」とか

言うやつがあったよなぁ

それっぽい



ドリンクは

ナンとかカンとかベリーシェーク🥤🥤🥤

ヒヤヒヤ、

キンキンで

おいひ〜です

冷たすぎて

咳が出る

ゴホ、ゴホ、





いや〜うんまかった!

いや〜お腹いっぱい!


ごちそうさまでした😄



こちらもオススメの鍋です



では

ごきげんよう🤗🤗🤗

こんにちは

シャケ男(シャケお)です。

今日のランチは
ゲーン・キャオワーン
(🇨🇷タイ料理)





これは
タイの代表的な料理で
グリーンカレーです。

ゲーンはスープ類のこと
キャオワーンは緑色のこと

豚肉とちっちゃいナスみたいな野菜入り
味はタイのハーブであるガパオの風味が
強い感じかなぁ

この料理はどのレストランで食べても
外れが少ないです

社食価格で20バーツ、約66円くらい
レートは1バーツ=3.30円




では
ごきげんよう

こんにちは

シャケ男(しゃけお)です。


今日のランチは
カーオ・ラート(🇨🇷タイ料理)

これはタイのローカルでは一般的で
日本の定食みたいな料理です。


カーオはご飯
ラートは掛ける
つまりご飯におかずを乗せたもの
の総称です。
要は「ぶっかけご飯」😅

並んでいるおかずから選んで
ご飯に乗せてもらいます

今日のおかずは2種類
赤い方が豚肉とツミレのガパオ風味
白い方がタケノコとミンチ肉、卵ミックス
味付けは優しい味だけど調味料は不明😅


こちらも ↓↓↓ おすすめです。

では
ごきげんよう🤗

こんにちは

シャケ男です。

今日のランチは
カーオ・ムー・グラティアム(🇨🇷タイ料理)

豚肉ニンニク炒めご飯です。
キュウリはおまけ

お弁当を配達してもらいました🛵🛵🛵

カーオはご飯
ムーは豚肉
グラティアムはニンニク



お味は
素朴な味です😅😅😅

付属のナンプラー(🇨🇷魚醤)を少しだけ
かけて食べるとクセが出て
食べごたえが出てきてまぁまぁな感じになる

タイでお弁当を頼むと間違いなく
おかずとライスのバランスが悪く
ライスが多くて、余る

今回もやっぱり余った
ので
ふりかけでリベンジ
完食しました
ふりかけって便利ですね


では
ごきげんよう

こんにちは

シャケ男です。

今日のランチは
カオ・ソーイ(🇨🇷タイ料理)

これは
カレーヌードルみたいな料理です。

🇨🇷チェンマイ・タイの名物料理なんです。



スープが美味しんですよね〜

チキンレッグが丸ごと入っていて
じっくりと煮こまれていて
お箸でホロホロとほぐれる程のやわらかさ

麺も黄色く太麺を使っていて
歯ごたえもモッチモチでウマい

どの店で食べても外れがない
のも嬉しい。



こちらもおすすめです。
では
ごきげんよう