こんにちは
シャケ男です。
今日は日曜日
チェンマイで有名な山の上にあるお寺
ドイカム寺院に行って来ました
。。。チェンマイで山の上の寺院といえば
ドイステープ寺院が有名です。
でも有名すぎて訪問客がウジャウジャ
混雑ハンパないんです
なので僕はいつもドイカム寺院
こんな感じ
超でかいです。
ご利益ありそうでしょ。
景色もいいんですよ
遠巻きですが
チェンマイの街を一望出来るんです。
明日から
また頑張れる気がします
では
おやすみなさい
昨日食べたランチは
ガパオライス🇨🇷
タイ好きな方なら誰でも
知っている
人気の料理ですね
食べたには写真の様な
豚肉のミンチタイプの
ガパオライス・ムー・サップ
ガパオというタイハーブでいろいろな料理に使われます
ムーは豚
サップは挽き肉
味は一般的で美味しゅうございました🤤
ちょっと量は少な目かなと思いましたが
年を取り胃袋もにわかに老化しつつあるオッサンには満足できるレベル😆
で、何が驚いたかと言いますと
『とても安い』
ナント１０バーツ❗️
日本円で３５円ほど
安いね〜
お会計の時ビックリして
その後、お店からでたら
確かに看板に１０バーツって書かれてました
（写真は失念）
また来よう🤩
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こちらもご飯に最高
今日のランチは
チキンカレー♪🍛🍛🍛
カレー大好きなおっさん１号です😂
チキンカレー🍛を
タイ語🇨🇷で言うと
ゲーン・ペッ・デーン・ガイ
ゲーンはカレーみたいな汁物
ペッは辛い
デーンは赤色
（タイ🇨🇷ではグリーンカレーも人気）
チキンは一般的に
骨付きで出されます🍖🍖🍖
骨の周りのお肉が美味しいから、なのか
手を抜いているだけ、なのか
わかりません😅😅😅
でも、レモングラスや
コブミカンの葉のスパイスも効いてて
美味しかった😄
やっぱカレー食べると
幸せ感じるね😁
カレーには関係ないけど
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では
ごちそうさまでした。
お昼は
ラートナー・タレー・センミー🍝
お米の細い麺に
海鮮の具のあんかけ
タイ通なら一度は目にしたことがある
と思います。
とても一般的
ラートナーがあんかけ麺
タレーが海鮮
センミーがお米の細麺
覚えてしまえば
注文も比較的簡単です
パンチのない味ですが
飽きが来ない
優しい料理です
😄
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今日のランチは
パッタイ🍝
タイ🇨🇷の料理です。
お米の麺で作った焼きそば
見た目『地味』ですが
味も『地味』です😅
。。。
でも
タイでは人気のメニューです。
機会があればぜひ一度。
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今日のお昼は
タイ料理の
クィッティアオを
センレックで頂きました
センレックはお米の中太麺
スープは一般的に甘〜いのが多いんだけど
僕の好みは塩味リッチなやつ
肉団子も美味しかった
では
おやすみなさい😴
とても丁寧でわかりやすい
簡単に連携できますね
ぜひ皆さんも参考にしてみて下さい
自分を高めるため
時間の使い方が一番大切
■今日感じた事
自分がコントロール出来ない状況で
思い通りにならない事に反応しない
それよりも、自分がコントロール出来る
状況で確実にやるべき事をやり遂げる
反応しない練習を読んで
自分に必要だと思って意識をしているつもり
でも、出来ていない
まだまだ
精進せんといかん
成長とリテラシーアップのためにも続けている読書
今は山崎俊輔さん著
日本版FIRE超入門
を読んでいます
理解できたことを
自分のものにしてから
妻にも話していきうと
思ってる
シャケ男です
チェンマイにいます
以前は日本人を見たら『味の素』と呼ばれたり
しましたが
今ではそんなこと言う人はいなくなりました
タイでも『味の素』は超有名です
ついでにブログの宣伝です
では、おやすみなさい。