カーオ・ラート | シャケ男のブログ〜チェンマイ在住の駐在員から現地情報を発信中

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タイ・チェンマイ大好き。旨いもん大好き。楽しいこと大好き。大好きなことを発信します。

こんにちは

シャケ男(しゃけお)です。


今日のランチは
カーオ・ラート(🇨🇷タイ料理)

これはタイのローカルでは一般的で
日本の定食みたいな料理です。


カーオはご飯
ラートは掛ける
つまりご飯におかずを乗せたもの
の総称です。
要は「ぶっかけご飯」😅

並んでいるおかずから選んで
ご飯に乗せてもらいます

今日のおかずは2種類
赤い方が豚肉とツミレのガパオ風味
白い方がタケノコとミンチ肉、卵ミックス
味付けは優しい味だけど調味料は不明😅


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では
ごきげんよう🤗