ダイソー便利品…

『蒸し器』を使って、
さつまいも蒸し✨




100均には、電子レンジで使えるもの、
折りたたみ式のものなど…

さまざまな種類の、
蒸し器がありますが…

私が、長年愛用しているのは、
こちら✨



ダイソーの、『蒸し器』
ステンレス製で脚付きのものです👍



さつまいもや、ジャガイモ、
カボチャと、芋類を蒸すのに大活躍!

それでは、さつまいもで、
蒸し方の説明を✨

蓋つきフライパンにセットして、
使用します…



 フライパンは直径26㎝のものを使用

フライパンに、蒸し器を敷き、
蒸し器の底ギリギリまで、水を入れ…



さつまいもを並べ、蓋をして加熱!



沸騰したら、中火にして加熱し続けます。



爪楊枝などが、スッと刺さるまで、
よく蒸す!



加熱時間は、
サツマイモの大きさにもよりますが、
中くらいのもの(約200g)だと、
20~30分ほど👍

途中、水が少なくなってきたら、適宜、
足して😉

丸ごと蒸すと、時間はかかるのですが、
じっくり火を通すことで、甘みが増し、
蒸すだけでおいしい一品に!



蒸したさつまいもは、
そのままでも美味〜

まとめて蒸して、おやつ用に、
冷蔵保存もしますが…


プリンや✨



スイートポテトに✨



春菊とも合うよ✨















 

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大学2年長男(一人暮らし中)と、

高3双子娘の子育てママである、

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