ダイソー便利品…
『蒸し器』を使って、
さつまいも蒸し✨
折りたたみ式のものなど…
さまざまな種類の、
蒸し器がありますが…
私が、長年愛用しているのは、
私が、長年愛用しているのは、
こちら✨

ダイソーの、『蒸し器』

※ フライパンは直径26㎝のものを使用
フライパンに、蒸し器を敷き、

加熱時間は、
丸ごと蒸すと、時間はかかるのですが、

ダイソーの、『蒸し器』
ステンレス製で脚付きのものです👍

さつまいもや、ジャガイモ、

さつまいもや、ジャガイモ、
カボチャと、芋類を蒸すのに大活躍!
それでは、さつまいもで、
蒸し方の説明を✨
蓋つきフライパンにセットして、
使用します…

※ フライパンは直径26㎝のものを使用
フライパンに、蒸し器を敷き、
蒸し器の底ギリギリまで、水を入れ…

さつまいもを並べ、蓋をして加熱!

沸騰したら、中火にして加熱し続けます。


さつまいもを並べ、蓋をして加熱!

沸騰したら、中火にして加熱し続けます。

爪楊枝などが、スッと刺さるまで、
よく蒸す!

加熱時間は、
サツマイモの大きさにもよりますが、
中くらいのもの(約200g)だと、
20~30分ほど👍
途中、水が少なくなってきたら、適宜、
途中、水が少なくなってきたら、適宜、
足して😉
丸ごと蒸すと、時間はかかるのですが、
じっくり火を通すことで、甘みが増し、
蒸すだけでおいしい一品に!


蒸したさつまいもは、
そのままでも美味〜
まとめて蒸して、おやつ用に、
冷蔵保存もしますが…
プリンや✨
スイートポテトに✨
春菊とも合うよ✨
♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
音楽講師の仕事に、家事に、
子どもたちとの格闘に追われながら…
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