最近、夫と2人での夕飯が多いので、手抜き簡単料理しかしない私です。
前日スーパーで新玉ねぎを発見したら、ピン！と来ました〜*\(^o^)/*
確か相葉マナブのレシピ本で、簡単な玉ねぎ料理があったハズ！！
そうだ、これこれー！！
パセリは無かったけど、バターとお醤油さえあれば問題無し！
早速バターを乗せて、レンジでチンしました。
で、ひっくり返してお醤油かけるだけ。
簡単過ぎて、美味し過ぎて、身体に良さげ。
新玉ねぎってこんなに甘いのね〜
夫は玉ねぎの苦味が無いから物足りないらしいけど、ちょうど来てた息子と私は大満足。
これならお子ちゃまも大丈夫ですよ！
また絶対に作りたいし、レシピ本の他の簡単な(←これ重要)のは挑戦したいと思います。
前日トリミングに行ったので、愛犬ライムの写メでも載せちゃおうっと！
ハートのネックレスしてもらってました！
バレンタインが近いからかな？