2009/06/02のお知らせ

6月は出前月間と題して期間限定でサービスちらしを配っています。


第一回目の今日は『和田3丁目』です。


自宅のポストにお得なビラが入っているかもしれません。


是非チェックしてみてください。





































































































































今日、板長はアルバイトの出演するお笑いライブにいきます。

アルバイトの芸名は ワイワイﾀﾞﾝヂです

2009/06/02のおすすめ

さっそく本日のおすすめ達です


まずはこちら





ばい貝のだし煮
くしでぐるぐるっときもまでど～ぞ～。











真たこ
塩でもいけます












生だこ（水たこ）
幸寿司名物『生ねぎだこ』で












またまた登場毛ガニ














赤貝 寿司屋用語で『たま』もしくは『あかだま』と言いまーす
















生とり貝
もうすぐ旬がおわっちゃいます 最後チャンス



















Mr.Brainでも登場したほやこれは天然です




















本日解禁あゆ｡















他にもいろいろございます。
















































































今日は板長おやすみです。

たぶん 昼はラーメンとん太 夜は四文屋阿佐ヶ谷店にいます。


見た人は声かけてください。

こんな事まで

今日も一日お疲れ様でした。
のはずが

店が終わる頃、始める儀式があるんです

まだやってます。

領収書ととの戦いなのであった



しかし半分なげやりですよ
だってさぁ～

でやれば楽チンさって会計士の人が言うから、やりだしてみたけど～

やっぱりめんどくさいッス

2009/05/31雨の日のおすすめ

本日のおすすめは、いつも筆で手書きで書いてます。







そんな中今日１番のおすすめはこれ









青森産あんきも


『この時期にあんきも』って思うかもしれませんがすごくうまいです。





あとおかげさまで昨日も満員でした。














そしてはるばる滋賀県からきていただいた三人組。









また都会の生を用意しておまちしておりますありがとうございました。

なみへい参上

本日売り出しがありました、杉並区だけで使えるお得なチケットが幸寿司でも使えます。

今日早速、チケット持って食べに来てくれたお客さんがいらっしゃいました。
普通に使えますので、気楽に使ってみて下さい


あっなみへいじゃなかった。

なみすけじゃん

2009/05/28のおすすめ

今日、お店にケーブルテレビが入りました


やっと地デジでみれます（AQUOSなのにアナログで見てました……）






あと本日のおすすめ






携帯で見る人は画面大きくしてください。












今日はさばがおすすめ
































高円寺幸寿司板長日記編集部






（板長お祈り編）

2009/05/27のおすすめ

本日のおすすめは









かまあげしゃこ








茹でた後、一匹づつむきます。


そして出来上がりが



こちら















小さいのはしゃこのつめです。































高円寺幸寿司板長日記編集部

あっ買い物シリーズ

あれがない



お茶っぱがない
買いに行かなきゃ


ここですよ
近所のお茶屋さん
幸寿司御用達のお店っす。
高円寺なのに名前は、
『つきじ』


あのおばぁちゃん達、松ノ木から買いに来たんだって。

やっぱうまいんだ
でも、ここは高円寺なんですけど

メニューにないどーん

寿司屋にいて良かった事

好きなネタをナイショで食べられる


そして、作った親子丼

サーモンとイクラがうまい

寿司ネタがうまいんだなぁ

2009/05/25

ピピピピピピ
あっ

寿司屋のガス炊飯器のスイッチを入れてから、40分タイマーがうるさい

ただの飯からシャリにしなくては、いけない。
2升炊きなのでかなり重労働なのです

やっぱり上手くできるとうれしい