「釜揚げパスタ 中田屋」×「大岩亭」の夢のコラボを心ゆくまで堪能した後は、お約束の麺活タイム(o^-')b向かった先は【第4回ワールドラー
メングランプリ】の決勝進出が決まった実力店「あらき軒」！限定麺に狙いを定めて約3ヶ月ぶりの訪問です～(すでに大会は終了してます)
平日のお昼は比較的空いていてラッキーo(^^o)(o^^)o入店して券売機で早速ポチッたのは・・期間限定『味噌チャチャ!!とろろつけ麺(890円)』
カウンターに着席すると、並盛＆乱切極太麺でコール♪乱切麺は数量限定＆売切次第終了となります(｀・ω・´)ゞ通常麺も美味しいけどねっ
しばらくして運ばれてきたのがこちら・・あおさの風味がいいね～(*´ω｀*)具材は、チャーシュー・めんま・とろろ・玉ねぎ・あおさ・味玉(TP)
背脂チャッチャ浮かぶつけ汁に、自家製乱切極太麺を浸して・・リフトアップ！とろみがまとわりつく♪・・(｡-人-｡)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ・・ズルズルッ～
・・(*´Д｀)=зとろろ効果で滑らかな啜り心地～そして動物系の旨味にあおさの香ばしさ・・全てにおいて相性抜群！並盛なんてもったいない
やはりデフォで大盛(300ｇ)にするべきだ(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・麺を啜る箸が止まらない～とろろで更に加速し、絡むつけ汁がみるみる減ってゆく～
味噌は前面に主張するのではなく、じんわりと効いてる程度(*・ω・*)それがとろろの旨味を引き出し絶妙なバランスを形成♪パーフェクト！
各種具材は脇役で、麺とつけ汁がＷ主役な一杯(*´Д｀)=зきっと生卵＆ご飯を投入しての味噌とろろ雑炊で〆たら最高だろうな(*´ω｀*)ﾑﾌ
連食につき断念しましたが、オススメな限定麺なので機会がありましたらぜひ食べてみてください(o^-')b完飲完食ごちそうさまでした(｡-人-｡)
【GRGP(ご近所ラーメングランプリ)】という面白い企画を計画中( ﾟдﾟ)ﾉｼ・・「イロドリ」＆「あらき軒」にお客さんが共通のお題を出し、それぞれ
考案した創作ラーメンを提供しちゃおうという参加型イベントo(^^o)(o^^)oお題を記入し、各店GRGPBOXに投函せよ（≧∇≦）・・ぼっちなら・・
ありきたりですが～イロ二郎＆あら二郎の「二郎系」が食べてみたい|д･)ﾁﾗｯ・・過去の記事はこちら→【 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10&11 12 】
岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123
TEL なし 火曜休み
営業時間 11～14 18～21(LO)
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