飲んだ日：２０１５年５月１日
インポーター：エイ・エム・ズィー
仕事が忙しくなって昼休みにブログを書く暇が最近ありません。
そのためまた更新頻度が低くなってきております。
６月いっぱいまではこんな感じかなぁ。
気長にお付き合いくださいませm(_ _ )m
この銘柄は３年くらい前に飲んでちょっと甘かった記憶があります。
そろそろ果実味も良い感じに落ち着いてきたんじゃないかと思って開けてみたんですが、
キャップシールをはがすとかなり豪快に吹いた跡が。。
このボトルはリリース時に購入してセラー→トンネルカーヴで寝かせていたボトル。
先日取りに行って、現地からクール便で送ったんだけどその時かなぁ。
で、飲んでみたら、軽度のブショネっぽい。。
最初ゆで卵のニュアンスがしたので還元的なのかと思っていたら、そのうち雑巾くさくなってしまいました。
飲めないことはないんで頑張ってみたのですが、二日で半分飲んでギブアップ。
甘さも落ち着いてミネラルを感じるようになってたんで残念。
秋になったらまたトンネルカーヴに取りに行って再度チャレンジするか。